研究领域

田文，旅游学院酒店管理、餐饮管理专业教师，副教授，1970年7月27日生，1992年7月毕业于哈尔滨工业大学，本科。餐厅服务国家高级考评员，餐厅服务高级技师，餐厅服务技能大赛国家级裁判员。多次指导山东省高职院校现代酒店服务技能大赛获奖，发表多篇酒店管理专业教学相关论文。