上海师范大学旅游学院/上海旅游高等专科学校  烹饪工艺与营养 专业部主任

烹饪与营养教育 / 职业教育学  硕士研究生

中国烹饪名师，国家级中式烹饪高级技师、国家级中式面点高级技师、高级西式面点师、IIAA高级调酒师

社会兼职

中国烹饪协会国家职业技能竞赛注册裁判员

中华人民共和国商务部商业技师协会餐饮分会副总干事

上海职业教育协会 会员  上海青年厨师俱乐部 会员 

上海开放大学航空运输学院 营养膳食课程 客座教师

上海杜卡斯厨艺学校 /上海唐厨学院/上海匠心传习中心/上海凯达职业技术学校    中餐中点课程专家顾问

博古斯厨艺体验中心（上海）/海尔（卡塞蒂）厨艺体验中心    中餐中点课程专家顾问

美心集团（香港）上海昔客堡餐饮有限公司中西融合餐饮产品研发顾问

上海浦东新区人力资源社会保障局海派菜肴/海派团餐培训课程 研发指导专家

2017年 首届中国甜品锦标赛（上海） 优秀教练员  

2018年 上海赖声强杯烹饪艺术技能大赛  裁判员

2018年/2019年 上海师范大学主办全国后勤餐饮美食节 评委

2019年 /2021年沪-喀职业院校烹饪项目 指导专家

2019年 世界技能大赛烹饪赛项（上海赛区）/上海人社局四大品牌技能大赛（烹饪）/全国职业技能大赛（烹饪）   教练员

2021年 世厨联认证首届中国中餐传统与创新挑战赛 评委

2021年 橄榄餐厅评选中餐烹饪新锐奖

学术论文

主要研究方向为餐饮类技能教育，职业教育信息化教学等，在《中国职业技术教育》杂志等核心期刊发表论文15篇。主要研究领域为高等职业教育烹饪餐饮类专业核心素养、课程建设及专业群等。

主编教材

《烹饪工艺学》国家规划教材 上海交通大学出版社 2018

《营养与配餐》上海市精品规划教材 上海交通大学出版社 2019

《中式烹饪技艺》国家旅游院校精品教材 旅游教育出版社 2021

《中式面点》 上海交通大学出版社  2014