潘东宁，复旦大学基础医学院生物化学与分子生物学系研究员，博士生导师。2005年于复旦大学获得博士学位，同年赴美国马萨诸塞州大学医学院基因功能与表达系做博士后研究，主要从事脂肪代谢的转录和表观调控机制研究。2015年3月全职受聘于复旦大学基础医学院生物化学与分子生物学系，在代谢分子医学教育部重点实验室开展脂肪代谢、脂肪组织功能调控分子机制方面的研究，并承担部分临床5年制、临床8年制本科学生《生物化学与分子生物学》理论课授课工作。