胡江，男，甘肃天水人，博士，教授，博士生导师，甘肃农业大学动物科学技术学院副院长，甘肃省草食动物生物技术重点实验室副主任；甘肃省遗传学会理事，国家牦牛产业提质增效科技创新联盟常务理事，全国畜牧业标准化技术委员会牛业及奶业标准化工作组委员，青海省科技引才签约专家—牦牛技术创新中心科研骨干，新西兰林肯大学访问学者。

主讲本科生《牛生产学》、《动物育种学》和研究生《现代生物技术与动物育种》、《动物生物技术专题》等课程；教学经验丰富，教学效果良好，深受广大师生的好评。2006年《家畜育种学》获甘肃省精品课程，2012获甘肃省普通高等学校青年教师成才奖，2016年获甘肃省教学成果奖省级二等奖。

科研方向为现代牛业生产及遗传育种，主持完成国家自然科学基金、国家重点研发计划课题任务、甘肃省杰出青年科学基金、甘肃省创新研究群体计划等12项科研课题，成果获甘肃省科技进步奖二等奖、三等奖各1项，甘肃省农牧渔业丰收奖一、二等奖各1项；第一作者或通讯作者发表学术论文40余篇，其中SCI论文15篇；授权国家发明专利3项，实用新型专利5项；出版专著3部。培养博/硕士研究生20余人。