毛慧
  • 单位:四川工业科技学院   管理学院
  • 职称:讲师
  • 职位:讲师
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研究领域




论文与著作

双师型讲师、高级餐饮、前厅、客房服务员,高级茶艺师,中级调酒师、国家职业资格鉴定考评员。

1.除承担专业课程授课外,还担任过三个班级班主任工作和参与校外培训。


2.在现任学校组建了第一支茶艺表演队,除参与校内接待工作,还参加了第二、三、六届“德阳市中职学校技能大赛”开、闭幕式的表演,曾被“四川工程职业技术学院”邀请参与与“美国先锋大学”联谊晚会,2011年在校内“一二.九”晚会上代表专业部荣获第一名。


3.曾参与2009—2011年三届“德阳市中职学校技能大赛旅游赛区”的筹备及组织工作,并担任“餐饮摆台比赛”的主持人。


4.2011年5—8月带领学生在杭州酒店、高端餐厅进行顶岗实习,负责学生思想、心理、生活等各方面后勤工作,保证学生顺利优质完成实习,中途无一人半途而废。


5.2012年7月在四川省旅游学校参加了“省级骨干教师”为期14天培训。


6.2013年5月担任“2013IBA世界调酒锦标赛西南赛区”比赛的主持人




荣誉与奖励


获奖情况


1.2009年12月所授课程《茉莉花茶艺》获德阳市中职学校研究课奖状


2.2010年11月参加校级演讲比赛获“优秀奖”。


3.2011年7月论文《关于饭店人才培养模式的思考》获德阳市优秀论文二等奖,并于2013年9月27日在《德阳日报-教育周刊》上发表。


4.2013年6月指导本校礼仪操参加第六届“德阳市中职学校礼仪操比赛”获第一名,并获得“优秀指导教师”奖状。


5.2013年7月获校级“优秀共产党员”证书。