高琼
  • 单位：湖北经济学院   旅游与酒店管理学院
  • 职称：副教授
  • 职位：教师

研究领域

中西饮食，主要从事烹饪专业教学和科研工作



论文与著作

主编教材两本，参编教材4本，主持各类研究项目4项。