袁仲，男，1993年毕业于中国农业大学，硕士，教授，食品工程学院院长。主要从事食品加工相关领域研究。发表论文38篇，出版著作12部，科研成果28项，获得奖励26项。主持《食品营养与卫生》课程获得河南省职业教育和继续教育课程思政示范课程，首届涉农职业院校服务乡村振兴“名课名师”拟资助项目。

研究领域

1.高职院校“双线式.三阶段.定向培养”人才培养模式探索与实践，河南省教育科学研究优秀成果二等奖，河南省教育厅，2021.7；

2.《食品法律法规讲堂》国家教学资源库建设项目，食品加工技术专业教学资源库升级改进支持项目组，2020.1；

3.《食品行企信息库》国家教学资源库建设项目，食品加工技术专业教学资源库升级改进支持项目组，2020.1；

4.创新发展行动计划--食品加工技术专业生产性实训基地建设项目，河南省教育厅，2019.5；

5.“河南省农产品质量安全水平与市场竞争力研究”，河南省政府决策研究课题，2016.10。

荣誉与奖励

1.河南省第一批新型职业农民培育名师，河南省农业厅办公室，2018.8；

2.河南省高等学校优秀基层教学组织--食品教研室，河南省教育厅，2018.4；

3.高职院校“双线式•三阶段•定向培养”人才培养模式，河南省教育厅，河南省教育科学研究优秀成果二等奖，2021.07，

4.河南省教育厅，《食品营养与卫生》河南省职业教育和继续教育课程思政示范课程，河南省教育厅，2022.06；

5.首届涉农职业院校服务乡村振兴“名课名师”拟资助项目，农业农村部，2023.01