田辉，女，硕士研究生，毕业于西华大学食品科学专业，2007年从教以来，主要担任《食品加工技术》、《烘焙食品加工技术》、《食品营养与卫生》、《食品微生物检验技术》等课程的教学工作。工作期间先后取得高级食品检验工、公共营养师、糕点面包烘焙高级技师、食品检验工考评员等证书，擅长蛋糕、面包、糕点的制作。分别于2015年和2016年7月-8月参加国家级骨干教师糕点培训，多次指导学生参加烘焙技能大赛，获得“优秀指导教师”称号。