个人介绍

蔡清洲：咖啡师，咖啡烘焙师，咖啡西餐面包专业经理人。

现任：重庆尚颖商貿有限公司职业经理人 

重庆尚颖咖啡烘焙师 培训师  

山东邵家咖啡烘焙厂技术顾问

持有： 

CQI Q-GRADER 咖啡品鉴师  

SCAE 欧洲咖啡精品协会 烘焙初中級证书  

SCAE 欧洲咖啡精品协会 感官初中级证书  

SCA 精品咖啡协会 烘焙高级证书 

SCA 精品咖啡协会 研磨与萃取 初中级证书

2018/19年 

成都市蜀兴职业中学学校 客座讲师

2013/14年 

世界虹吸壶大赛中国多分赛区评委主评委

2016/17年 

中国咖啡师职业技能大赛分赛区主评委

2017～21年

苏州咖啡师职业技能大赛主评委  

2018/19年 

FCAC 华风咖啡艺术大赛总决赛感官评委

2018/19年 

TBC 王力咖啡师大赛感官技術评委

2021年 爱乐压大赛重慶哈尔滨赛区主评委