研究领域

国家一级评茶师，评茶员职业技能鉴定考评员，现任茶学院骨干教师。2007年毕业于华中农业大学茶学专业，获学士学位；2007年获得华中科技大学工商管理专业辅修专业证书；2008年8月至2010年5月在中国农业科学院茶叶研究所开展硕士论文试验研究，2010年毕业于福建农林大学茶学专业，获硕士学位。

    主要承担《茶叶审评技术》、《识茶与鉴赏》、《茶树品种与茶叶品质》等课程教学工作。多次承担国家商务部主办的“发展中国家无公害茶叶生产技术培训班”、“台湾茶农游学考证”、“天福集团店长培训”、“海峡两岸茶艺师评茶员考证研习班”、“香港青少年中国茶文化交流”等培训工作，承担中高级评茶员、评茶技师的培训及考证工作。

论文与著作

教材

1、福建省高职高专十二五规划教材《茶学应用知识》，副主编，厦门大学出版社，2014.7

2、福建省高职高专十二五规划教材《茶艺服务技巧》，参编，厦门大学出版社，2012.8

3、高等职业教育教材《茶叶加工机械与设备》，参编，中国轻工业出版社，2015

4、《茶叶审评技术》实训指导书，主编，校内自编教材，2015.12

5、《茶树品种与茶叶品质》实训指导书，主编，校内自编教材，2016.6

6、《茶树品种与茶叶品质》教材，主编，校内自编教材，2017.6 

科研项目

1、参与国家科技部十二五科技支撑项目“茶资源增值加工关键技术研究与应用示范” （2011.01-2014.12）

2、参与漳州市科技项目“茶园绿色防控技术研究与示范”（2012.06-2014.12）

3、参与漳浦县科技项目“金观音区域适应性及化学品质研究”（2012.08-2014.06）

4、参与漳州市科技项目“含茶食品开发与工艺研究”（2012.06-2014.12）

5、参与福建省科技厅项目“含茶蜜饯系列食品的开发与示范”（2012.03-2013.12）

6、参与漳州市科技项目“铁观音花香红茶加工关键技术研究与示范”（2015.01-）

7、主持福建省教育厅科技项目“乌龙茶品种制作白茶的加工工艺与品质研究”（2015.12-）

8、2016、2017连续两年受邀担任诏安县八仙茶评比大赛评委

9、参与2016年福建省农业厅主办的名优茶评比大赛，担任评委助理

10、茶业新媒体“茶语网”特聘评茶专家

论文专利

1、金萱茶园绿色防控技术探讨. 安徽农业科学. 2014, 42( 16): 4991-4992,5008.（第一作者）

2、乌龙茶品种加工东方美人茶品质比较研究. 武夷学院学报, 2016, 35( 3) : 46- 50.（第一作者）

3、闽台不同海拔乌龙茶品质差异研究. 农学学报, 2014,4(9):65-67.（第二作者）

4、云南茶树品种引入漳州的适应性比较. 湖北农业科学, 2016,55( 12) : 3112- 3116.（第二作者）

5、4个乌龙茶品种在漳州茶区的适应性研究. 安徽农业科学, 2014,42( 19) : 6190- 6192.（第二作者）

6、不同乌龙茶品种加工红茶的品质比较. 食品科技, 2016,41( 06) : 46 - 50.（第二作者）

7、Comparative Study on Qualities of the Black Teas Processed from Different Oolong Tea Cultivars Recent Innovations in Chemical Engineering 2016,( 9): 1-7.（第二作者）

8、不同产区乌龙茶感官品质与茶汤化学成分分析 福建茶叶 2016,( 11): 17-19.（第三作者）

9、JQ Ma, YH Zhou, CL Ma, et al. Identification and characterization of 74 novel polymorphic EST-SSR markers in the tea plant, Camellia sinensis (Theaceae). American Journal of Botany, 2010: e153–e156.（SCI）.（并列第一作者）

10、周炎花，姚明哲，陈亮，等. 茶树遗传演化研究进展及SSR在茶树遗传演化研究中的应用前景. 中国农学通报，2009，25（15）：9-15.（第一作者）

11、周炎花，乔小燕，马春雷，等. 广西茶树地方品种遗传多样性和遗传结构的EST-SSR分析. 林业科学，2011， 47（3）：59-67.（第一作者）

12、一种铁观音白茶的加工方法，中国专利【专利受理号：201610558438.0】，2016,11，第一完成人

荣誉与奖励

2016年 漳州市科技进步一等奖（第三）

2013-2014学年 漳州科技职业学院 优秀共产党员

2014-2015学年 漳州科技职业学院 优秀教职员

2015-2016学年 漳州科技职业学院 优秀教职员