张瑾
- 单位:扬州市职业大学 旅游学院
- 职称:讲师
- 职位:教师
- 出生:1983.04
- 性别:女
研究领域
主要研究方向为旅游资源开发与规划、文化旅游等
论文与著作
公开发表《扬州文化旅游产品创新开发模式研究》、《新时期古城文化旅游转型升级对策研究——以扬州市为例》、《扬州文化旅游开发的问题及对策》等10篇论文,作为副主编出版江苏省重点教材《餐饮服务与管理实务》。
荣誉与奖励
多次参加省、市、校级教学比赛,其中《西餐餐前酒服务》获得了江苏省高校微课比赛二等奖,《邂逅拉菲——红葡萄酒服务》获得了江苏省旅游局旅游培训微课二等奖,《寿宴中的餐巾花》获校级微课比赛一等奖,此外还获得过校级教学竞赛、教案比赛一等奖等奖项。此外,科研成果获得过扬州市政府哲学社会科学优秀成果决策咨询奖,扬州市社科联学术年会论文一等奖、扬州市旅游局优秀旅游学术成果二等奖等奖项。