于海燕
  • 单位:扬州市职业大学   旅游学院
  • 职称:副教授
  • 职位:教师

研究领域

从事旅游管理方面的研究工作,研究方向为旅游资源开发与规划,近年来申请的课题和论文集中在大运河资源与文化开发的课题



论文与著作

公开发表的论文《国内外线性文化遗产旅游开发研究进展评述》、《大运河扬州段遗产廊道构成与游憩系统开发》、《线性文化遗产解说系统构建初探——以大运河扬州段为例》、《基于修正IPA分析法的扬州古运河水上游览满意度评测》等5篇论文



荣誉与奖励

完成教指委《餐饮服务与管理》精品课程建设,作为副主编出版江苏省重点教材《餐饮服务与管理实务》,《餐饮服务与管理》在学校的说课比赛、教案比赛中多次获奖,餐饮服务与管理》课程“教学做创一体化”教学探索与实践获学校教学成果特等奖。主创作品《雅俗共赏——中餐主题宴会台面设计》获得苏省微课比赛继续教育组三等奖。