主要教学、行业工作经历

2017—2019 本溪县市场监管综合执法大队 食品安全监管

2019—至今 辽宁现代服务职业技术学院 主要担任《食品卫生安全》、《烹饪营养配餐》、《食品安全法规与标准》等专业理论课的教学。有着丰富的职教课题研究经验，担任辽宁省技能人才评价考评员，沈阳市技能人才考评员。先后在《食品科学》、《中国粮油学报》等学术期刊上公开发表论文近20篇。

获奖情况

1.2019全国药品安全与监管博士后论坛 三等奖

2.2022第八届辽宁省互联网+大学生创新创业大赛 金奖 优秀指导教师

3.2022第五届中华职业教育创新创业大赛辽宁赛 二等奖 优秀指导教师

4.2022年“挑战杯”辽宁省大学生创业计划竞赛 银奖 指导教师

主要研究成果

1.《酒店管理服务与食品安全创新研究》，第一著者，吉林出版集团股份有限公司，2022.9，本人完成11.7万字；

2.《食品加工新技术与应用研究》，第二著者，天津科学技术出版社，2021.3，本人完成11万字；

3.《功能食品与中国药膳研究》，第二著者，天津科学技术出版社，2021.10，本人完成7.2万字。

4.烹饪营养配餐课程思政教学设计与实践[J]，中国食品，2022.4

5.智能感官技术在中餐烹饪中的应用[J]，肉类工业，2022.3

6.响应面法优化酸辣柠檬凤爪加工工艺[J]，肉类工业，2021.9

7.果蔬药物残留取样分析装置，实用新型专利，ZL2019 20113470.7

8.食品营养测评分析服务管理系统，软件著作权，登记号：2022SR09699588

9.食品安全溯源追踪系统，软件著作权，登记号：2022SR0953834