个人简介

毕业于四川高等烹饪专科学校（烹饪工艺与营养专业）。

先后到德国，韩国等国家工作。

2008年赴意大利进修西餐，在全国烹饪大赛上获得二金一银。

参编了《中国药膳大典》 《四季药膳食谱》 《餐厅特色菜（禽类、畜类、海鲜）》。

副主编国家十二五规划教材《西式烹调工艺与实训》。