一、供应链与供应链管理
(一)供应链简介
供应链是生产及流通过程中,涉及将产品或服务提供给最终用户活动的上游与下游企业所形成的网链结构。
从价值链的角度看,价值链上的各项增值活动所产生的信息流、物流或服务流、资金流就形成了供应链。它将供应商、制造商、运输商、经销商和客户等价值链中的各种角色连成一个链状或网状的整体。而供应链的信息流、物流或服务流,以及资金流是由用户需求所驱动的。
(二)供应链管理简介
1.供应链管理的概念
供应链管理(Supply Chain Management,SCM)是在最大满足客户需求的条件下,为了使整个供应链系统获得总体竞争优势,把供应商、制造商、运输商、经销商和客户等有效地组织成为一个协调发展的整体,从而使成本降低,并使供应链每个成员企业自身效率与效益大幅提高。
供应链管理的目的就是要从系统的角度出发,对具有密切联系的不同环节进行统筹管理,全面提高整条供应链的运营效率,特别是连接处的效率,形成共赢的合作关系,以降低总体运营成本,提高总体竞争能力。
供应链管理的本质就是对供应链上相关成员的各种活动,以及这些活动所形成的信息流、物流、资金流进行集成管理,从而以最快的速度、最低的成本为客户提供最大的价值,改善或维持整个供应链的竞争力。
2.供应链管理中常见的问题
(1)“牛鞭效应”。“牛鞭效应”是指供应链上的一个需求变异放大现象,当最终客户的需求信息向原始供应商端逐级传递时,由于缺少信息共享和协调,导致需求信息的扭曲而出现越来越大的波动。
(2)质量问题。
(3)供应链的复杂性、动态性和交叉性问题。
二、供应链管理方法
1.供应商管理库存
供应商管理库存(Vendor Managed Inventory,VMI)是指供应商根据需求方的库存水平、周转率、需求信息,以及交易成本产生自己的生产订单并及时将产品或物料送达到需求方指定的库存位置,它采用的是一种连续补货策略,由供应商决定什么时候补货,补多少货。
2.快速响应
快速响应(Quick Response,QR)是由美国纺织服装业发展起来的一种供应链管理方法,其目的是通过供应链企业间的信息共享、协同运行、优化流程,对最终消费者需求迅速地做出反应,减少原材料到销售点的时间和整个供应链上的库存,最大限度地提高供应链管理的运作效率,从而达到提高客户服务质量、降低供应链总成本的目标。
3.有效客户响应
有效客户响应(Eefficient Consumer Response,ECR)是指“以满足客户要求、最大限度地降低物流过程费用为原则,能及时做出迅速、准确的反应,使提供的物品供应或服务流程最佳化而组成的协作系统”。
三、电子商务环境下的供应链
(一)电子商务环境下供应链的发展背景
1.供应链上升为国家战略
2.未来电商平台的竞争将是供应链的比拼
(二)电商新零售时代供应链的特征
1.供应链可视化
2.供应链人工智能化
3.供应链指挥智慧化
(三)电商企业的物流与供应链布局案例
1.京东物流的供应链一体化解决方案
2018年10月,京东物流正式发布了由京东供应链、京东快递、京东冷链、京东速运、京东跨境、京东云仓组成的全新产品体系,引发了社会的广泛关注。然而,这六大产品只是实现京东物流战略的依托,其目标是搭建全球智能供应链基础网络(GSSC)。
2.菜鸟网络的“线上线下一盘货”解决方案
阿里早期没有自建物流系统,依靠的是第三方快递企业,物流体系的缺失成为阿里的短板。
菜鸟网络整合了大数据、仓储和供应链、地产、物流配送等多方面资源。如今,菜鸟网络通过对技术的研发与输出,对相关企业的数字化改造,尤其是通过规则的建立与投资,也在业内占据了一定的优势地位。
2018年菜鸟网络的“线上线下一盘货”解决方案,为快消、家电、服饰等行业定制解决方案,降低了库存,带来了人员、时效、周转等多方面效率的提升。