第二章　用餐礼仪

1　预约

2　带位入座

3　点餐

4　西式用餐

5　自助式用餐

6　中式用餐

7　日式用餐

8　结账（小费）

9　离座

用餐是最能看出文化素养的环节，不同场合、不同种类的料理各有其背后的文化意义，了解各国饮食文化，同样也是一种尊重。在餐桌上若能表现得优雅有礼，绝对是一件赏心悦目的事，令用餐气氛加分不少。