序

和朋友闲聊，谈起自己正着手撰写礼仪相关的书籍，朋友笑说：“啊哟，我知道我知道，就是那种名媛养成术，说话要细声细气的样子。”另一位朋友也打趣着模仿起所谓“名媛”说话的语气，配合着莲花指：“噢！我认为呢，香奈儿和钻石才是女人的好朋友……”语毕大伙儿一阵笑声，我也被朋友的逗趣表演感染得笑了起来。当然，我了解朋友并无恶意，纯属说笑。不过内心深处还是起了这样的疑问：“是吗？礼仪真的只是一种装腔作势、卖弄自己教养的行为吗？”

透过撰写本书时的资料搜集过程，结合自己平常与人接触的生活经验，我想我可以对上述问题确切回答：“绝非如此，绝非如此！”

细细地审视这些中外礼仪，可以发现，这些行为背后的出发点，其实都是为了要“能替他人着想”。以“要替他人着想”做前提，所以在吃饭时会意识到自己手肘摆放的位置，不会肆无忌惮地撑开而干扰邻座；在交际场合上，不会老是板着面孔，金口吝开，而是能微笑对人，得体地互相寒暄一番；在机场自动步道上，懂得靠边站立，不会无意识地霸占了整个步道，令后面赶搭飞机的人无从穿越。

因为懂得替他人着想，尊重他人（从而尊重自己），所以这些有礼的行为绝不会“气势凌人”地卖弄高贵，给人“欺压”他人的感觉，而是应该让自己生活周遭的人，无论什么阶层，在与自己相处之时，都能感觉自在、舒适。

真正有礼貌的人，不应该像是戴了一层假面具般地待人接物，也不会仿佛穿了一身枷锁，在生活中动弹不得。而是更可以真诚地在熟悉或不熟悉的人面前做自己，聊天说笑，怡然自得。借用前辈萧芳芳女士在她的著作《洋相》一书中所说：“能跟周遭的人打成一片，和谐共处的人才是真正懂得礼貌的礼仪高手。”

严格要讲起中外礼仪的典故、规矩，恐怕不是本书这样万把字就能介绍完的。但我已尽力囊括大家日常生活中最常接触的部分，辅以大量图片，浅显易懂地呈现，希望不是只有文字叙述那么枯燥。

最后当然要谢谢所有在我写作过程中曾帮助我的朋友。也以此书献给从小对我严格管教的父亲和继母。

把有礼貌的行为举止融入日常生活中，习惯成自然，做个有礼达人，与大家共勉。