3.柠檬杂饮　Lemon Squash

酸酸的口感更令人期待

这款柠檬杂饮，时甜时酸，出自不同人的调制，就有不同的味道。有时甜甜的未必最好，酸酸的口感反而更令人期待。

材料（Ingredients）

浓缩柠檬汁……28ml

糖浆……14ml

苏打水……适量

装饰（Garnish）：红车厘子　青柠角

载杯（Glass）：高身鸡尾酒杯

制法（Method）：注入法

①将浓缩柠檬汁和糖浆注入高身鸡尾酒杯中。

②用苏打水注满酒杯，轻轻地调和。

③用青柠角和红车厘子装饰杯口。