2.薄荷茱莉普　Mint Julep

清凉爽快的夏季饮品

此款鸡尾酒是消除口中苦味的甘甜饮品，其名来自阿拉伯语。它诞生在美国南方，属于夏季饮用的鸡尾酒。薄荷的刺激香味能增添威士忌的味道，喝起来倍觉清凉。若将酒杯先放在冰箱内冷藏至杯子泛白（附着一层白霜），这层白霜遇上清爽的薄荷茱莉普，则能更添其爽快口感。

材料（ Ingredients ）

波本威士忌……43ml

薄荷叶……6～8片

白砂糖……1吧勺

装饰（Garnish）：薄荷枝

载杯（Glass）：洛克杯

制法（Method）：捣碎法

①将薄荷叶、砂糖放入洛克杯中捣碎，充分融合。

②将①倒入威士忌，加碎冰。

③用薄荷枝装饰②。