9.黑俄罗斯　Black Russian

一款咖啡香浓郁的优秀鸡尾酒

以“俄罗斯人”命名的鸡尾酒有采用可可利口酒的“俄罗斯人”、选用生奶油的“白俄”和使用咖啡利口酒的“黑俄”三种，每一款鸡尾酒都让伏特加这种烈酒变得口感温顺。这款“黑俄”鸡尾酒与“俄罗斯人”鸡尾酒酒精度相同，因此提醒女性在饮用时把持自己。不过这种鸡尾酒酒精浓度虽高，却容易入口，散发出高雅香气。它以产自俄罗斯的伏特加为基酒，加上其色泽因而得名。

材料（Ingredients）

伏特加……28ml

咖啡甜酒……21ml

装饰（Garnish）：红车厘子

载杯（Glass）：洛克杯

制法（Method）：注入法

①将所有材料放入盛有冰块的洛克杯中。

②用调酒匙将①调匀。

③用红车厘子做装饰。