5.布朗克斯　Bronx

美国禁酒时代盛行的私酒

美国禁酒令颁布后，纽约北部街区的布朗克斯私酒盛行。当时人们为了压住私自酿造的杜松子酒粗劣的酒味，流行掺兑橙汁的喝法。据说是比利·马洛伊将它改良为现在这样宜于入口。这款“布朗克斯”鸡尾酒余味悠长，令人回味无穷。

材料（Ingredients）

干杜松子酒（金酒）……43ml

干味美思……14ml

甜味美思……14ml

橙汁……28ml

红车厘子、橙皮……适量

载杯（Glass）：马提尼杯

装饰（Garnish）：红车厘子　橙皮

制法（Method）：摇和法

①将材料和冰放入调酒壶中摇匀，然后注入马提尼杯中。

②用红车厘子、橙皮装饰。