Lervig 总是喜欢和世界各地精酿啤酒厂合作，在他们长长的合作名单中就有一个来自中国的名字，Boxing Cat Brewery 。

Lervig Aktiebryggeri 乐威酒厂坐落于挪威第四大城市“斯坦万格”。他们酿造啤酒种类众多，从极其易饮的皮尔森、淡色爱尔，到啤酒发烧友们中意的酸啤酒、帝国世涛、橡木桶陈酿。

如同其他顶级精酿啤酒厂一样，Lervig 不断在突破传统啤酒风格的界限、酿造方法的各种条条框框，并以酿造全球最好的精酿啤酒为一贯的追求。

Lervig 每一年都会在全球各地与最好的精酿啤酒厂合作，来共同创造出乎意料，充满想象力的啤酒，他们经常合作的伙伴，有例如：英国 MagicRock ，美国 Boneyard ，美国 EvilTwin，意大利LoveBeer，英国 Wild Beer，丹麦To Øl……

Boxing Cat Brewery  拳击猫

这是 Boxing Cat Brewery 和 Lervig  Aktiebryggeri 合酿的第一款酒。但两家酒厂的酿酒师  Michael Jordan 和 Mike Murphy，其实是多年的老友，能够一起打造一款啤酒是他们多年以来的心愿。

这次合酿主要想法来自共同积累有趣的经验，Lervig 从未用茶酿过酒，所以这一次就采用了格雷伯爵茶打造了一款早餐世涛。

English Breakfast Stout  英式早餐世涛

首先这个词应该这样的断句，英式早餐-世涛。在早餐世涛这个概念流行之后，几乎每家擅长重口味的酒厂都开始打造自己的早餐啤酒。

Norwegian Mauler 中加入了英国特色的格雷伯爵茶。与美国人大早上起来就喝咖啡不同，一杯伯爵茶才是英国人打开一天的正确方式。

包装：酒标的设计延续了 Lervig 一贯简单明了的风格。两家酒厂的 Logo 被放在了最显眼的地方，凸显这款酒联名的地位。

外观：酒体乌黑，泡沫为焦黄色，丰富细腻，只是保持的时间并不久。

香气：靠近鼻子的时候明显可以感觉到一股红茶般的清香，然后是巧克力味道，后段还有着柑橘的清香。

口感：入口沙口感适中，酒体偏弱，巧克力的味道中夹杂茶香，然后是淡淡的奶油味，收尾类似柑橘的酸涩，过渡平缓，平衡感不错，7.9%的酒精度被掩盖的很好。

综合体验：整体来说这杯酒的味道与它所标榜的风格非常吻合，同时还有自己的特色。从口感上说，它更接近传统的英式燕麦世涛。酒体在口中持续的散发出伯爵茶的味道，伯爵茶特有的佛手柑味道贯穿着适中，不过不是所有国人都喜欢这种味道罢了。

Norwegian Mauler 带来了与其他的早餐世涛有着截然不同的体验，这是种绝对值得尝试的体验，我们也给出了较高的评价。当然，用“下午茶世涛”来形容它可能更为的合适。