糍仔
珠海小吃
糍仔是用糯米粉搓成比乒乓球稍大的圆球，然后用手指把粉球捏成窄口的杯状，再加入芝麻花生粒椰丝或豆沙莲蓉作内馅，掺入白糖，或用绿豆、眉豆等馅料做成咸的味道。装入内馅后把杯口收口，整个糍仔成瓜状，待蒸或油炸熟后即可食用，咸甜皆宜，观之即觉香气扑鼻。
