一、课文
제11과 한국 음식
(1)
죤슨 부인과 김 선생은 식당에 들어갔다.
죤슨부인: 이 식당에서 무슨 음식을 제일 잘 합니까?
주 인: 삼계탕이 유명합니다. 。
죤슨부인: 삼계탕요?
주 인: 잡수신 일이 없습니까?
죤슨부인: 아직 먹은 일이 없는데요.
주 인: 잡숴 보세요. 다들 좋아하니까요.
(2)
김 선 생: 식기 전에 듭시다.
죤슨부인: 이건 어떻게 먹는 겁니까?
김 선 생: 소금을 좀 넣어서 드세요.
죤슨부인: 정말 맛이 있는데요.
김 선 생: 이건 여름철에 많이 먹는 음식이에요.
죤슨부인: 집에서도 쉽게 해 먹을 수 있겠군요.
(3)
김 선 생: 맛있게 드셨습니까?
죤슨부인: 예, 오늘은 김 선생님 덕분에 별식을 했습니다.
김 선 생: 저도 오랜만에 잘 먹었습니다.
죤슨부인: 보통 한국 음식이 맵고 짠데 이건 그렇지 않군요.
김 선 생: 예, 한국 사람들이 매운 걸 좋아하지요.
죤슨부인: 그런데 저는 한식이 입에 맞아요.
二、译文
第11课 韩国饮食
（1）
约翰逊夫人和金先生走进饭店。
约翰逊夫人：这个饭店什么饮食做得最好？
饭 店 主 人：参鸡汤最有名。
约翰逊夫人：参鸡汤？
饭 店 主 人：您没吃过吗？
约翰逊夫人：我还没有吃过。
饭 店 主 人：您请尝尝。大家都很喜欢呢。
（2）
金 先 生：快趁热吃吧。
约翰逊夫人：这个是怎样吃呢？
金 先 生：稍微放一点盐再吃。
约翰逊夫人：真好吃啊！
金 先 生：这是夏天经常吃的饮食。
约翰逊夫人：在家里做起来也很容易吧？
（3）
金 先 生：吃好了吗？
约翰逊夫人：是的，今天托金先生的福，吃了特别好吃的饭。
金 先 生：我也是很久没有吃到这么好吃的饭了。
约翰逊夫人：韩餐一般又辣又咸，这个不一样。
金 先 生：是的，韩国人喜欢辣的。
约翰逊夫人：可是我很喜欢吃韩餐。
三、语法
11.1 G1 -(으)ㄴ 일이 있다
·惯用型。用于动词词干之后，表示曾经进行过的动作和经历。相当于汉语的“曾经……，……过……”。
예: 남대문시장에서 물건을 산 일이 있습니다.
我在南大门市场买过东西。
전에 외국어를 배운 일이 있습니까?
你以前学过外语吗？
한국에 와서 영화를 본 일이 있습니까?
你来韩国后看过电影吗？
만두국을 먹은 일이 없습니다.
我没吃过煮饺子。
은행에서 돈을 찾은 일이 없습니다.
我没在银行取过钱。
11.1 G2 -요
·补助词。表示尊敬，使语气婉转，带有亲切的语气。可以用于终结词尾-아/어/여, -지, -군后面，组合构成准敬阶词尾，还可以用于助词-가/이, -는/은, -를/을后，用来终结句子。
·接续词尾-니까, -는데, -아서/어서/여서等后面也可以用요构成-니까요, -는데요, -아서요/어서요/여서요等形式，用来终结句子。
·接续词尾后面添加-요的时候，往往要对句子的顺序进行转换。将接续词尾后面的分句提到前面来进行强调，将接续词尾前面的分句放到后面，添加上-요表示尊敬。
예: 오늘은 일찍 가겠습니다. 손님이 오시니까요.
今天我要早点去，因为要来客人。
조심하십시오. 길이 미끄러우니까요.
小心点儿，路滑。
아직도 주무십니까? 늦었는데요.
您还在睡觉吗？有点晚了。
놀러 갑시다. 연휴인데요.
我们去玩吧。现在放长假。
잡지를 하나 샀습니다. 심심해서요.
我买了一本杂志。因为太无聊。
11.1 G3 -들
·后缀。表示复数，用于体词后，也可以用于副词以及接续词尾-지,-어,-고等后面。
예: 여러분들, 안녕하십니까?
各位，大家好!
그 분들을 언제 만나셨습니까?
您什么时候见到他们的？
어서들 오십시오.
欢迎(你们)光临(快请进来)。
모두들 그 선생님을 좋아합니다.
大家都喜欢那位老师。
값을 깎지들 마세요.
(大家)不要砍价了。
11.2 G1 -는 것
·것是依存名词。表示事物，只能用于体词、冠词和谓词的冠词形后面。
·在这一表现形式中，것用于谓词的冠词形-는后面。
·这一表现形式在句子中构成一个名词性词组。
예: 걷는 것이 건강에 좋습니다.
走路有利于健康。
저 사람이 웃는 것을 보니까 나도 웃음이 나요.
看到他笑了，我也笑起来。
이 가게에는 없는 것이 없습니다.
这个商店里的商品应有尽有。
이것은 공짜로 드리는 것입니다.
这是白给的。
이 물건은 어디에 쓰는 겁니까?
这是用来干什么的？
11.2 G2 -겠
·时制词尾。用于谓词词干和体词谓词形后面，表示将来时。常常用来表示说话人的意志、推测和预期。
예: 저는 그 회의에 가지 못하겠습니다.
我不能参加那个会议了。
이거 맛있겠지요?
这个很好吃吧？
하늘을 보니까 비가 오겠군요.
看天的样子，可能要下雨。
그 일 때문에 피곤하시겠군요.
因为那件事情，你可能很累吧？
11.3 G1 -게
·接续词尾。用于谓词词干后面。使其变成副词词组。
예: 옷을 싸게 샀습니다.
衣服买得很便宜。
이것을 예쁘게 싸 주세요.
请把这个包装得好看点儿。
주말을 즐겁게 지내셨습니까?
周末过得愉快吗？
손님을 친절하게 대해요.
热情地对待客人。
설명을 간단하게 했어요.
简单地做了说明。
11.3 G2 -만에
·惯用型。用于体词词干之后，表示间隔一定时间后进行后面的行动。
예: 오랜만에 여행을 떠나요.
好久没有去旅游了（隔了好长时间才去旅游）。
오래간만에 친구를 만나서 반가웠습니다.
隔了好长时间才见到朋友，很高兴。
몇 년 만에 귀국하십니까?
您有多久没回国了？
십 년 만에 한 번 휴가를 얻었어요.
我相隔十年才得到了一次休假。
일주일 만에 퇴원했습니다.
一周以后出院了。
제11과 한국 음식
(4)
죤 슨 : 한국 사람들은 아침을 잘 먹는 것 같습니다.
김 선 생 : 예, 그런데 요즘은 그런 습관도 많이 달라졌어요.
죤 슨 : 나라마다 생활 습관이 달라서 재미있습니다.
김 선 생 : 한국에 오신 지 얼마나 되었습니까?
죤 슨 : 일 년 되었는데 아직 모르는 게 많습니다.
김 선 생 : 차츰 익숙해지실 겁니다.
(5)
한국 사람들은 명절이나 생일날은 아침에 가족들이 모여서 식사를 합니다.
이것은 아침 밥을 잘 먹는 풍습 때문입니다.
그러나 점심은 간단하게 먹습니다.
한국 음식은 수저로 먹습니다.
숟가락과 젓가락을 따로따로 써야 합니다.
아랫사람은 윗사람이 수저를 든 후에 들어야 합니다.
二、译文
第11课 韩国饮食
（4）
约翰逊：韩国人早餐好像吃的比较多。
金先生：是的。可是最近这种习惯也发生了很大变化。
约翰逊：各个国家生活习惯都不一样，很有意思。
金先生：您来韩国有多久了？
约翰逊：有一年了。可是不懂的东西还有很多。
金先生：慢慢就会熟悉的。
（5）
韩国人每逢节日和过生日，早上家族的人聚集在一起吃早饭。
这是因为有早饭要吃好的风俗习惯。
可是午饭吃得很简单。
韩餐用勺子和筷子吃。
勺子和筷子应该分开使用。
晚辈应该在长辈动筷子之后再开始吃饭。
三、语法
11.4 G1 -(으)느 지
·惯用型。用于动词词干后面，表示经历的时间的长短，相当于“从......以来......”。
예 : 선생님을 뵌 지 오래 되었습니다.
好久没有见到老师了（从见到老师以来已经好久了）。
결혼한 지 일 년 되었어요.
结婚已经一年了。
한국어 공부를 시작한지 얼마 안 되었어요.
开始学习韩国语还没有多久。
만난 지 한 시간 만에 헤어졌습니다.
见面一个小时后分手了。
나간 지 삼십 분쯤 된 것 같습니다.
他出去好像有三十分钟了。
11.5 G1 -어야 하다
·惯用型。用于谓词词干和体词谓词型后面，表示“应该、应当、必须”等意思。
예 : 한식은 수저로 먹어야 해요.
韩餐应该用勺子和筷子吃。
교통 규칙은 꼭 지켜야 합니다.
应当遵守交通规则。
어른에게는 존대말을 써야 합니다.
对长辈必须使用敬语。
방은 밝아야 합니다.
房间应该明亮一些。
거짓말은 하지 않아야 합니다.
不应该说谎话。