气象学上把表示空气冷热程度的物理量称之为空气温度，简称气温。国际上标准的气温度量单位是摄氏度，符号为℃。公众天气预报中所说的气温，是在植有草皮的观测场中离地面1.5米高的百叶箱中的温度表上测得的，根据计算时间长短不同，可分某日平均气温、某月平均气温和某年平均气温等。