当一种食品添加了两种或两种以上同一功能的添加剂时，可选择分别标注各具体名称。或选择先标示功能类别名称，再在其后加括号标示各具体名称或国际编码（INS号）。如可以标示为“卡拉胶，瓜尔胶”、“增稠剂（卡拉胶，瓜尔胶）”或“增稠剂（407，412）”；如果其中某一种食品添加剂没有INS号时，也可以同时标注具体名称，如“增稠剂（卡拉胶，聚丙烯酸钠）或“增稠剂（407，聚丙烯酸钠）。