双酚A是世界上使用最广泛的工业化合物之一，主要用于生产聚碳酸酯、环氧树脂、聚砜树脂、聚苯醚树脂、不饱和聚酯树脂等多种高分子材料。也可用于生产增塑剂、阻燃剂、抗氧剂、热稳定剂、橡胶防老剂、农药、涂料等精细化工产品。

在塑料制品的制造过程中，添加双酚A可以使其具有无色透明、耐用、轻巧和突出的防冲击性等特性，尤其能防止酸性蔬菜和水果从内部侵蚀金属容器，因此广泛用于罐头食品和饮料的包装、奶瓶、水瓶、牙齿填充物所用的密封胶、眼镜片以及其他数百种日用品的制造过程中。

双酚A在生活中应用广泛，成为人们经常能接触到的物质。因此，其安全性问题成为了公众关注的焦点。双酚A的应用存在争议，目前国内外双酚A的毒性研究资料主要为动物调查和实验研究结果，关于双酚A毒性作用的人群流行病学调查和人体试验研究的报道相对较少。资料表明，双酚A属低毒性化学物。动物试验发现双酚A有模拟雌激素的效果，即使很低的剂量也能使动物产生雌性早熟、精子数下降、前列腺增长等作用。此外，有资料显示双酚A具有一定的胚胎毒性和致畸性，可明显增加动物卵巢癌、前列腺癌、白血病等癌症的发生。

但有研究表明，双酚A并不是人类致癌危险因素。目前，虽然一些研究结果提示，塑料奶瓶等塑料制品中的双酚A可能会影响婴幼儿的成长发育，并对儿童大脑和性器官造成损伤，但是迄今没有充足证据证明婴儿或者儿童因摄取PC奶瓶释放的双酚A成分而受到伤害。

研究表明，制造塑料容器的PC材质可能会释放有毒的双酚A，温度愈高释放愈多，速度也愈快。然而，塑料容器是否真会释放双酚A，目前仍存在很大争议，各界学者说法不一。目前含双酚A的塑料容器，在世界上包括中国在内的绝大多数国家都在正常使用。

1.2010年11月，联合国世界卫生组织与粮食及农业组织国际专家小组举行会议，评估双酚A的安全性。会议的结论是，根据目前已知的双酚A资料，采取公共卫生措施仍言之尚早。

2.专家表示，市面上已有一些替代物料，或建议可供使用的替代双酚A物料，可用作制造聚碳酸酯瓶子及罐的环氧树脂内层。由于双酚A的用途广泛，因此没有一种替代物料能够适用于所有用途，特别是罐的涂层。至于替代物料的功能及安全，亦须小心评估。

3.一些海外国家纷纷采取预防措施，减少国民（特别是婴儿）摄入双酚A的机会。加拿大已禁止含双酚A的婴儿奶瓶，而欧洲将会采取相同的措施。美国、日本和澳洲等其他国家也因应消费者的选择和需求，鼓励业界自愿取缔用双酚A制造的婴儿奶瓶。

4.目前并没有任何国家禁止食物容器（拟供婴儿和幼儿使用者除外）和罐头含双酚A。