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食品安全常识集萃
1.6.30 ◇蔬菜食用禁忌有哪些?
◇蔬菜食用禁忌有哪些?

辣椒:性辛温,胃热、痔疮者和肛裂患者忌食。

生姜:性辛温,热病、疮痈病人忌食。

韭菜:性辛温,行气活血,助肾阳;阴虚阳亢者及孕妇少食。

大蒜:性辛温,多食上火,损目伤肝,红眼病和阴虚火旺者忌食。

萝卜:性甘寒,下气,脾胃虚寒者及服用参茸者忌食。

黄瓜:性甘凉,脾胃虚寒者忌食。

苋菜:性寒滑,脾虚便溏者忌食。

芋艿:性甘温,胃脘痛、大便溏者忌食。

竹笋:性甘寒涩,患毒疮痈肿者忌食。

芹菜:辛香,血虚病人忌食。

芫荽:性辛温香,阴虚者及皮肤瘙痒者忌食。

四季豆:性寒有小毒,胃寒者忌食。

冬瓜:性甘寒,阳虚患者忌食。

紫菜:甘寒滑,脾胃虚寒便溏者忌食。

白菜:性甘寒,肺寒咳嗽者忌食。

红薯:味甘平,胃虚吐酸者及大便溏泻者忌食。