维生素是人和动物为维持正常的生理功能而必须从食物中获得的一类微量有机物质，在人体生长、代谢、发育过程中发挥着重要的作用。而孕期对女性来说是一个特殊的生理阶段。女性在该期对维生素的需求增加。

孕妇吃维生素A能帮助保持肌肤与器官内腔黏膜系统，预防癌症，降低口腔癌、乳癌、子宫颈癌、肺癌等发生几率。

孕妇吃B族维生素可增加各类食物营养的消化吸收，B6能减轻妊娠反应。怀孕初期是胎儿组织和器官分化的重要时期，在孕前3~6个月补充叶酸，如叶酸亚铁片可以帮助预防巨球性贫血和胎儿神经管畸形的发生。

孕妇吃维生素D和钙镁既可帮助胎儿骨骼发育，又可预防孕妇骨质疏松。人的皮肤经日光照射后也能合成维生素D，孕妇由于晒太阳的机会少，加上胎儿对维生素D的需求，因此，孕妇食物维生素D的供应量应增加。另外，孕妇既要提供给胎儿所需的大量钙质，还要提供以后哺乳汁中的钙，所以足量补充才能保证孕妇健康。

孕妇吃维生素C能帮助增强免疫力，并有助产后伤口愈合。

孕前服用维生素E可增强受孕率，并调节荷尔蒙，让未来的宝宝更漂亮可爱；孕后服用可预防流产，帮助胎儿脑细胞发育健全等。