现在的市场上，五花八门的食品越来越多，更有许多厂商在产品宣传上做文字游戏，什么“天然”、“纯天然”，仿佛是在说，瞧，我的产品无污染。其实这是个误区。在一项科学家进行的检测中发现，一些天然食物中含有多种有害化学物质，如亚硝酸盐（强致癌物）、生物碱、某些酶类以及农药等。这是因为环境污染无处不在，天然植物生长其中，同样会受到污染。同时，为了生存，这些植物往往会产生一些有毒的化学物质，以抵抗更多更凶的病虫害。所以“天然”、“纯天然”并不能等同于无污染、无公害的绿色食品。