【学习目标】

掌握醇、酚、醚的分类、命名及同分异构。

熟悉醇、酚、醚的物理性质，掌握醇、酚、醚的化学性质及其官能团相互转化规律。

了解一些重要的醇、酚、醚的用途。

【知识点】

醇、酚、醚的结构；醇、酚、醚的基本反应；醇、酚、醚的鉴别。

醇、酚、醚都是烃的含氧衍生物，醇和酚结构中都含有羟基（—OH），羟基是它们的官能团。

羟基与脂肪族烃基、脂环族烃基或芳香族烃基侧链的碳原子相连的化合物称为醇（R—OH），其羟基称为醇羟基。羟基与芳香环直接相连的化合物称为酚（Ar—OH），其羟基称为酚羟基。醇和酚分子中羟基的氢原子被烃基取代的化合物称为醚（R—O—R，Ar—O—Ar），醚键（—O—）是醚的官能团。