“推开中华‘吃’文化的轩窗”是围绕人教版六年级（下）第二组课文主题设计的拓展性群文阅读。

民以食为天，世界上任何一个国家都有一个传统的饮食文明与其它文明共同在历史中轮回。自古以来，中华名族就是一个讲究吃的民族，千百年来对美食的追求形成了中国独有的吃文化。吃在中国，早成为一种风情，一种文化，一种经久不衰的时尚。从“吃”中领略人文思想、感受民风民俗早已成为现代人开辟的另一种传承文化的独特方式……