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风车、木鞋、郁金香和奶酪是“荷兰四宝”，要在一地把这四宝都看齐，最好的去处就是“风车村”，这是荷兰一座著名的民俗园，距首都阿姆斯特丹只有十几公里。

风车村是有居民居住、开放式的保留区和博物馆。古老的建筑生动描绘了17、18世纪的荷兰生活。风车村内的博物馆包括木鞋制造厂、白蜡制造厂、面包房、奶酪和乳制品作坊以及100多年的杂货店。

我们到达风车村时，太阳刚刚升起，小草还挂着晶莹的露珠，空气湿润清新。风车村是按传统荷兰自然村落布局的，小桥流水人家，田野作坊劳作，曲曲弯弯的泥土小道，虫叫鸟鸣，花草芬芳。穿着传统荷兰民族服装的男女日出而作，日落而息，在原野和室内干着活，这不是做秀，而是谋生。大片的郁金香在金色阳光下五彩缤纷，古老的风车像巨人般站立着。勾画出一幅传统荷兰农村的美丽恬静自然生态。

现在，全世界特别强调生态友好和顺其自然，“人定胜天”受到广泛的讥讽和批判，其实，凡事都不是绝对的，人类为创造美好生活而根据自己意愿来改天换地，并同时保护环境的范例，不是没有，荷兰就是成功的一例。

“荷兰”在日耳曼语中叫“尼德兰”，意为“低地之国”，因其国土有一半以上低于或几乎水平于海平面而得名。阿姆斯特丹是荷兰的首都、最大的城市和第二大港口，位于艾瑟尔湖西南岸，阿姆斯特尔河从市内流过，该城成为欧洲内陆水运的交汇点。阿姆斯特丹共有160多条大小水道，由1000余座桥梁相连。市内地势低于海平面1～5米，故被称为“北方威尼斯”。“丹”，在荷兰语中是水坝的意思，是荷兰人筑起的水坝，使700年前的一个渔村，逐步发展成为今天的国际大都市，这实属不易，如城市的建筑几乎均以涂了黑柏油的木桩打基，以防沉陷，仅王宫的地基就用了13659根木桩。

为了生存和发展，荷兰人竭力保护原本不大的国土，避免在海水涨潮时遭受“灭顶之灾”。他们长期与海搏斗，围海造田。早在13世纪，他们就筑坝阻挡海水，再用风动水车抽干围堰内的水。几百年来，荷兰修筑的拦海堤坝长达1800公里，增加国土面积70多万公顷。如今，荷兰国土的20%是人工填海造出来的。镌刻在荷兰国徽上的“坚持不懈”字样，恰如其分地刻画了荷兰的民族性格。荷兰人说：“上帝创造了世界，我们创造了荷兰”。

荷兰拦海大坝，即须德海工程，是著名的人造国土工程，也是地球上两处可从卫星上看到的建筑物之一。须德海工程包括拦海大坝和围海造地两部分。拦海大坝位于荷兰首都阿姆斯特丹以北60公里，从北海进入须德海的入口处。大坝1927年开工，1932年完工。坝基宽220米，高10余米，全长32.5公里，坝顶为高速公路，并留有铁路路基。大坝建成后，荷兰的海岸线缩短了300公里，大大减轻了海水对内陆的侵袭，须德海亦逐渐变成了淡水湖。围海造地面积达22.5万公顷，设立了5个围垦区，分别为农业区、新兴工业区和住宅区。荷兰人获得了相当于国土面积1/5的良田。须德海工程由荷兰著名水利工程师莱利设计。荷兰人民为了纪念他的功绩，在大坝的西端建有他的塑像，并将在围垦地上建成的新省省会命名为莱利市。后来，荷兰政府又建造了规模宏大的三角洲工程，三角洲工程获得“世界第八大奇迹”的声誉。这个水利工程系统保护荷兰不受风暴巨浪的袭击，改善了当地的水平衡。

“荷兰四宝”与荷兰的自然条件有关，有些虽然已成历史，但有不凡的纪念意义。

“风车村”的一个标志物是一只5米多长的大木鞋，孩子可躺在里面，大人也可坐在鞋内照相。大木鞋后面是一家木鞋作坊。以前，荷兰是“低洼之国”，冬天寒冷潮湿，穷人买不起鞋子，便用木头制成木鞋，放上稻草，可隔湿保暖。直到今天，许多荷兰农民和渔民仍有穿木鞋的习惯。但城市中穿木鞋的人已不多了，它毕竟笨重坚硬，可木鞋制作技术并没有失传，还在式样、色彩和用途上玩出更多花样，如成为装饰品，我们在荷兰看到，住宅、商店、公园、广场等都摆放着大大小小的木鞋，大多作为花盆，里面种着郁金香。木鞋也成了荷兰最大的工艺品和旅游纪念品之一。

现在，记载荷兰历史的木鞋还有了更多的象征意义。荷兰婴儿出生后，一些父母要为小宝宝准备一双小木鞋，表示作为荷兰人一生都要与木鞋为伴。荷兰男青年谈恋爱时,要设法悄悄量好女友的脚形与尺寸，亲手送她一双木鞋，刻上女友的姓名。结婚时，丈夫把木鞋作为爱情的信物送给妻子，并亲手为她穿上。木鞋还是荷兰人日常生活中馈赠亲朋好友的礼物，如果有人送你一双你刚好能穿的木鞋，那就意味着你是他最尊贵的朋友。荷兰人在做小学生时，就由老师指导如何制作木鞋，如同我们的手工课。荷兰人往往会在客厅最显眼的地方放一双制作精美的木鞋，这些木鞋就是当年的订婚礼品之一。在荷兰，还有木鞋博物馆，大者如同一艘能乘几十人的木船，小的在一个火柴盒里能放置12双。

在作坊中，两位脚穿木鞋的荷兰师傅为我们表演了做木鞋，木鞋是在一块整木上做出来的，取材于荷兰特有的一种坚硬的杨树。根据个人的脚型，有专用的工具和设备，量脚裁鞋，师傅认真地就像做一艘要出远海的精美小船。一个好的制鞋匠实际上就是一位雕刻家。我们买了大大小小一大堆木鞋，挂在家里，时常会想起荷兰人对命运不屈服的精神。

“风车村”里最显眼的是塔式风车房，这是荷兰古老的风车，也是民居。巨大风车建在塔楼上，住家不仅有楼层，还有宽大的露台，底层住屋开了窗，通风透气。这种塔式风车，外部造型稳健宽大，远近看起来都很漂亮，进去看看，功能齐全，生活也便利。荷兰有“风车王国”之称。荷兰临海，地势又低洼平坦，因此常年多风。700年前，荷兰人就利用这一自然条件，建造风车，进行排涝灌溉等生产活动。后来，荷兰人发明了各种各样的风车，用于磨面、锯木、排水、发电等。最多时有9000座各式风车在干活，现在，大部分风车已“退休”，仅存的1000座成了旅游风光，享受着世界历史文化遗产的殊荣。为纪念风车的功劳，荷兰将每年5月第二个星期六定为风车日，那一天，全国剩下的风车一齐转动。而且，每逢荷兰的盛大节日，风车上就围上花环，悬挂着国旗和硬纸板做的太阳星星。风车也成了游人到荷兰一游的最好背景，它们的模型也成了上佳的旅游纪念品。

当地朋友告诉我们，荷兰的风车还会说话，只要你懂得阅读翼板的位置。风车翼板的位置共有四种喻意：庆祝、默哀、短暂休息和长期休息。翼板不同的倾斜位置，可以让小镇居民了解风车主的生活中正在发生些什么。特定的休息位置还可以用来向亲密朋友发送信息。在二次世界大战时，人们通过预先设定的信号来传递信息。在荷兰语中，有关风车的谚语也数不胜数。例如，不理智的人被称为“被风车撞了脑袋”。

在观光荷兰时，游客们可能会注意到一些风车上系着蓝色缎带。这发生在每个月的第一个星期六，表示这些风车可以参观，通常为免费或需要支付极少的维修费。但是，在风车工作的日子里，游客们可能更受欢迎，因为磨坊主们对自己的风车极其自豪，很愿意带人们进去看看。

大概因为水多，荷兰人酷爱花。荷兰是鲜花之国，素有“欧洲花园”之称。特别在春天，盛开的郁金香等，绵延不断，一望无际，美丽壮观。其实，现为荷兰国花的郁金香并不起源于荷兰，第一支郁金香是16世纪由维也纳园艺大师布鲁斯从土耳其带到荷兰的。17世纪开始，由于郁金香的稀有和美丽，郁金香十分昂贵。到了19世纪，郁金香栽培技术快速发展，郁金香不再稀有，逐渐进入寻常百姓家。目前，荷兰的鲜花出口量占了全球市场的70%，每年有37亿朵鲜花、3.7亿个盆栽卖到世界各地。所以，荷兰有“花卉大国”美誉。

最后，我们参观了一家奶酪作坊，讲解员是传统荷兰农妇装扮，服饰颇为花俏。她讲述了荷兰奶酪的历史和品质，请我们品尝她做的奶酪，我们对此缺乏感觉，也不知好坏，据说要甜酸适当。但看到身边的几位美国人吃得如醉似痴，赞不绝口，不断地要再来一片。欧美人都爱吃奶酪，可荷兰人对奶酪的态度最认真，如同对待红酒，荷兰不仅有各种各样的奶酪，还分等级，最昂贵的奶酪，价同于最贵的红酒。制作奶酪的大师也身价不菲，是社会名流。

奶酪交易也沿用古法，如位于阿姆斯特丹北部的阿克马乳酪市场，是17世纪以来就存在的官方认可的乳酪市场。在古荷兰，拥有具权威性的度量衡工具并非易事，阿克马却是尼德兰地区少数在1365年便有乳酪磅秤的城市。现在，该市场的工作人员仍穿着传统服饰以古法工作，这是荷兰保留下来的少数公会传统，如身着白袍的老督察员用嗅、拍和品等老法收验乳酪，经过督察员鉴定的乳酪才可进行交易。制造商和买主以古法讨价还价，当面商讨价钱，搞定时就伸出右手来相互击掌为定，不需再签订契约。

参见“‘四宝’的故事”。

世界上最大的郁金香公园。

皇宫是17世纪荷兰黄金时代的精华建筑。地基打有13659根桩子，曾被誉为世界八大奇迹之一。

阿姆斯特丹是一座水城，也是一座桥城。阿姆斯特丹的桥有1281座。瘦桥名声最大，这座独特的木制吊桥建造于1670年，横跨阿姆斯托河,是首都最美丽的桥梁之一。

被绿荫笼罩的水上街道，辉映着5个世纪以来的壮丽建筑，阿姆斯特丹独一无二的运河总是对来访者施以无穷的魅力。其中最重要的3条运河，自中心向外依次为绅士运河、国王运河与王子运河，它们环绕着阿姆斯特丹的市中心。

荷兰每平方英尺所拥有的博物馆之位居全球各国之冠。光是阿姆斯特丹，就有号称世界最棒的 42座博物馆，享有“博物馆之都”的美誉。

收藏着展现梵·高一生各个阶段心境的绘画作品，大约有200幅油画和550幅素描，其中最著名的就是“向日葵”、“罂粟花”等。

位于市中心，二战时，德国纳粹占领了荷兰，当时这位犹太小女孩和她的家人就藏身在这所小楼里。在这里，女孩写下轰动世界的《安妮日记》，《安妮日记》被译成54种文字，发行3000万本。

阿姆斯特丹的钻石切工技术世界闻名，是世界有名的钻石中心之一。

位于阿姆斯特丹市的正中央，是市内最繁华购物区。

有狭窄的街道、如诗如画的运河、棕色咖啡馆、艺廊及各种独特的商店。

滑铁卢广场购物区

跳蚤市场，有300个摊位。

股票交易所博物馆

建造于1898-1903年，在第一块奠基石放下的整整100年后，阿姆斯特丹股票交易所博物馆向公众开放。这座博物馆展示着阿姆斯特丹股票交易所的历史。

参见“‘四宝’的故事”。

阿斯米尔鲜花拍卖市场

距离阿姆斯特丹仅17公里，是荷兰最大的鲜花拍卖市场，也是世界上最大的鲜花交易市场。

是阿姆斯特丹国家音乐厅管弦乐团的根据地。

一艘庞大的三桅仿古商船，泊靠在运河岸边，彰显着这个海上强国的旧日雄风。

是阿姆斯特丹河上一著名的景观，并非是一座七孔的桥，而是在一段较直的河道上连续建造的大小样式相同的七座桥，每座桥下都只有一个拱形桥孔，巧的是七座桥的桥孔中心点一一相对，十分别致。