第三节　劳动与技术教育的组织和实施

一、劳动与技术教育课程组织与实施的基本原则

劳动与技术教育课程作为综合实践活动课程的指定领域之一，在实施过程中必须遵循下列原则。

1．处理好学生与教师“主体与主导”之间的关系

劳动与技术教育课程倡导学生对课题的自主选择和主动实践。第一，学生要形成问题意识，善于从日常生活中发现自己感兴趣的问题；第二，学生要善于选择自己感兴趣的课题；第三，在课题的展开阶段，可以采取多种多样的组织方式，主要包括：个人独立探究的方式，小组合作探究的方式，班级合作探究的方式，跨班级与跨年级合作探究的方式，学校合作探究的方式，跨学校合作探究的方式，跨地区、跨国界合作探究的方式等；第四，在课题的探究过程中要遵循亲历实践、深度探究的原则，倡导亲身体验的学习方法，引导学生对自己感兴趣的课题持续、深入地探究，防止浅尝辄止。在教学过程中，教师要对学生的活动加以有效指导。在指导内容上，教师的指导主要是从根本上创设学生发现问题的情境，引导学生从问题情境中选择适合自己的探究课题，帮助学生找到适合自己的学习方式和探究方式。在劳动与技术课程的组织和实施中，教师和学生都应发挥自主性，教师应把自己的有效指导与鼓励学生自主选择、主动实践有机结合起来。

2．处理学校统筹规划与活动具体展开过程中的生成性目标和生成性主题的关系

劳动与技术教育作为综合实践活动课程的指定领域之一，应在充分使用学校现有教学资源的同时，集中体现学校的特色，学校应对劳动与技术教育课程进行统筹规划和具体设计。随着活动过程的展开，学生在与教育情境的交互作用过程中会产生出新的目标、新的问题、新的价值观和新的对结果的设计，这就要求教师首先要认识到这些生成性目标与生成性主题产生的必然性，肯定其存在价值，并加以运用，从而将劳动与技术课程引向新的领域。

3．课时应集中使用与分散使用相结合

劳动与技术教育课程要求的课时安排应是弹性课时制。学校和任课教师在安排课时时应做到集中使用与分散使用相结合。例如，可以将每周的时间集中在一个单位时间使用，也可将几周的时间集中在一天使用，亦可根据需要将劳动与技术教育课程的活动时间与某学科打通使用等。

4．合理地整合校内课程与校外课程

劳动与技术教育课程的组织与实施应打破学校、教室的束缚，组织者和实施者应把校内课程与校外课程整合起来，把正规教育与非正规教育融合起来，积极鼓励学校和学生利用双休日、节假日等课外时间到校外、到社会中去开展劳动与技术活动。

二、劳动与技术教育课程的教学组织形式

劳动与技术教育课程因为教学内容、教学条件、教学课程类型和结构的不同而不尽相同。常见的教学组织形式主要有课堂讲授式、基地（操作室）操作式、室外分组实践式、家庭个人实习演练式等。

1．课堂讲授式

课堂讲授式是劳动与技术教育课程最常用的一种教学组织形式。课堂讲授式是指学生在进行实地操作前，必须先由任课教师通过讲解使学生了解本项技术的基础知识和具体操作方法、步骤以及注意事项。教师在运用此项教学组织形式时，一定要直观、形象地演示，使学生从被动接受变为认真观察、积极思考、主动学习。让学生在教师直观、形象地讲授中，了解操作的基本原理、方法和注意事项，才能使学生顺利地完成操作。

这种教学组织形式需要注意的是：（1）教师在讲解过程中语言表达一定要清楚、准确、生动形象、具有启发性；（2）教师在讲解过程中应注意把讲授法与其他教学方法和教学手段相配合，激发学生学习的积极性，形成动手操作的愿望；（3）教师一定要把握好讲授的时间，应留出充分的时间保证学生动手实践；（4）教师应转变教学观念，明确劳动与技术教育课程的目的是让学生在动手实践中掌握劳动与技术的基本知识和基本技能，使学生从以往的“要我学”变成“我要学”，充分发挥学生的自主能动性。

2．基地（操作室）操作式

基地（操作室）操作式教学组织形式是与课堂讲授式完全不同的一种教学组织形式。“基地”或“操作室”是指各市区县建立劳动与技术训练中心或基地、各校教学实验基地、劳动与技术操作室等。这种教学组织形式不像课堂讲授式那样先由教师讲授要点，再由学生操作实践，它是指在教师指导下的一种动手实践的教学组织形式。

由于现阶段我国劳动与技术教育发展十分不平衡，劳动与技术教育基地的建立还很少。据介绍，现阶段我国劳动与技术教育基地一般都是每个区一个实践基地，这个实践基地要承担一个区所有学校的劳动与技术课的操作实践；而每个学校一般也只有一个操作实践室，这种教学条件远远不能满足劳动与技术教学的实际需要。我国大部分地区的劳动与技术课只能采取在教室里讲授基本知识或在教室里进行一些简单的动手实践活动。这种教学组织形式要求教师在操作训练前应准备好学生操作训练时所需的器材，为学生创造和提供安全操作的设施和条件，组织学生安全有序地进行操作。在实际操作过程中，教师除了运用各种方法调动激励学生积极主动地参与实践和指导学生形成良好的操作习惯外，还应树立安全第一的思想。

3．分组实践式

分组实践式是劳动与技术教育课堂教学中因受教学条件和教学实际需要而经常运用的一种教学形式。劳动与技术教育课程所设科目如“摄影实践”、“花卉栽培”、“自行车维修”、“果树栽培”、“农作物栽培”等，都需要组织学生到室外进行分组操作。农村学校则经常组织学生到农场或试验田等地去进行室外分组操作。劳动与技术课程中所进行的社会实践、社会调查也经常使用分组实践式的形式进行。

在实践操作前，教师应划分好小组，选好每一小组的组长后，按照实践活动的要求，使每个学生在实际操作中明确教学目标；要制订相应的检查评价方案，尽量做到及时反馈、及时总结，使实践活动不流于形式，保证教学质量；同时，要使学生了解组织纪律，制订有效的安全措施，保证学生的实践操作安全。

分组操作式教学组织形式为了提高分组实践的教学效果要求教师要深入学生之中，在实际操作过程中做好指导工作。在操作实践中，有的时候因为受到场地和器材的限制，人均训练量可能不太平衡，个别动手能力差又不主动的学生往往会丧失操作实践的机会，教师一定要强调分工合作，使每个学生都有动手实践的机会。

小组的划分方式，主要有以下几种：

（1）根据材料加工准备的不同进行分组操作

有的教学内容在制作时所涉及的材料较多，制作有一定难度，学生往往难以独立完成。这时，教师可以将材料适当分开，由学生分别准备后再共同完成整件作品。

（2）根据器材结构进行分组操作和合作

有的教学内容以及教学器材方面涉及的部件、工具较多，各校大都难于全部满足学生的操作实践，但可以利用器材各部分的不干扰性和某些工具的共通性，将其分解后再组合。

（3）根据男女特点进行分组操作和合作

男女同学生理上的差异决定了男生较为适合耗力多、线条粗的操作实践内容；而女生则偏于精细、小巧的操作实践内容。男女生混合分工合作训练，具有互补性。

4．家庭个人实习演练式

要培养学生的劳动意识，仅靠学校和教师的指导是不够的，必须要与家庭、社会紧密联系。家庭个人实习演练式是养成学生良好的劳动生活习惯，培养学生具有生活自理能力、动手能力以及创新意识的有效途径。

目前，在学校缺乏必备的劳动与技术教育实践操作设备的情况下，将劳动与技术课堂从学校扩大到家庭和社会，把劳动与技术教育课堂教学和家庭个人实习演练式结合起来，使其能够达到预期的教学效果。

教师将在校不能操作和实践的教学内容，利用有效的教学手段，在劳动与技术课堂上讲解清楚，使学生回家后，在家长的指导、协助和配合下进行操作实践，使学生掌握所要求掌握的技能。家庭个人实习演练式的一大优点是：在学生的实践操作过程中，还可以把家长的好的经验融合在其中，经过多次的练习、制作、创作，不但能使学生熟练掌握操作技能，还会将此操作技能发挥运用，在培养学生的动手能力和创新精神的同时，使学生逐步养成了良好的劳动习惯。

总之，教师在组织设计教学形式时，一定要根据设计者本人和学生的实际情况和实际水平，因校制宜，因地制宜。

三、劳动与技术教育的活动设计

劳动与技术教育的活动设计要从学生的生理和心理特点出发，要注意学生之间差异，增强活动的针对性、安全性和选择性。注意激发学生的技术学习兴趣。以培养学生的创新精神和实践能力为重点，因地制宜地确立活动目的。在保证基本知识、基本技能、基本态度的教育目的实现的基础上，尽可能提供更多自主学习的舞台和自主探索的机会。同时，要把积极的劳动与技术态度和正确的劳动与技术价值观的形成渗透到整个活动中去。

活动设计时应根据目的、内容和条件等因素的不同，以及学习环节和阶段，选择不同的活动类型，给学生创设获取各种经历、各种体验、各种感受的机会，使学生劳动与技术的学习过程成为一个生动活泼、多姿多彩、充满乐趣的过程。

活动设计时要注意活动类型的选择。劳动与技术教育的活动类型主要有：手工制作、模型装配、作品评价、产品推介、信息收集、实地考察、参观访问、见习与模拟、技术设计、技术试验、技术作品鉴赏等。

在时间安排上，可以用集中课时或分散课时，以及课内与课外相结合的方式安排活动。要注意活动的整体规划。可以以一节课为时间单位来安排，也可以几节课，甚至更多节课来安排一个活动单元。

劳动与技术教育的活动场所应根据学习需要和现有条件予以选择。可以在普通教室，也可以在技术课专用教室；可以在校内的活动场所和其他劳动场所，也可以在校外的实验实习基地；还可以在工厂、田野等。