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生物化学基础
1.16.3.3 三、钾代谢

三、钾代谢

1.含量与分布 成人体内钾含量为45~55mmol/kg体重,平均50mmol/kg体重,其中98%存在于细胞内液,2%存在于细胞外液,肌细胞含钾量最多。

血钾浓度即指血清钾含量,正常值为3.5~5.5mmol/L。细胞内、外液钾离子浓度相差约35倍,因此,测定血钾时要注意防止溶血。

细胞内糖原、蛋白质的合成与分解可影响钾在细胞内外的分布,如每合成或分解1.0g糖原,约有0.15mmol的K进入或移出细胞;每合成或分解1.0g蛋白质约有0.45mmol的K进入或移出细胞。即一般合成代谢均伴有K进入细胞,分解代谢则伴有K+移出细胞。因此,严重创伤、挤压伤、大面积烧伤、感染、缺氧等组织细胞破坏分解增强时,常可引起高钾血症。

此外,钾的分布尚与酸碱平衡密切相关。酸中毒时,血浆H浓度增高,H进入细胞内,K则移出,致血清K浓度增高;当细胞外液K浓度增高时,K进入细胞内,H则移出。因此,酸中毒与高血钾互为因果。碱中毒与低血钾互为因果。

实验证明,K通过细胞膜的速度非常缓慢,约15小时才能达到膜内外的平衡。心功能不全等病理情况下,K的膜内外平衡则需时更长,约45小时左右,故临床安全静脉补钾应严格遵循“一尽四不宜”原则,即:尽量口服,速度不宜过快,浓度不宜过浓,日入量不宜过多,时间不宜过早和过长(如见尿补钾)。

2.吸收与排泄 成人每日需钾量为50~100mmol(2~4g),各种动植物食物中钾的含量均相当丰富,普通混合膳食即能满足机体对钾的需求。食物中的钾在小肠内迅速主动被吸收。

钾排出的主要途径是肾。肾保留钾的能力不及对钠的保留,其排出规律为“多吃多排、少吃少排、不吃也排”。在钾摄入量极少甚至几乎无钾摄入时,肾每日仍排钾20~40mmol,如此持续两周后,每日仍有5~10mmol的钾排出。因此,临床上低钾血症较高钾血症多见,对不能正常进食者每日应注意适当补钾。