二、生物转化的反应类型与特点

肝的生物转化可分为两相反应：第一相反应包括氧化、还原和水解反应。许多物质通过第一相反应，水溶性增加，即可大量排出。但有些物质还需进一步与葡萄糖醛酸、硫酸等极性更强的物质结合，以得到更大的溶解度才能排出体外，这些结合反应属于第二相反应。第二相反应是体内最重要的生物转化方式。

实际上，许多物质的生物转化反应非常复杂，具有反应连续性、多样性、受多种因素影响的特点，即一种物质有时需要连续进行几种反应类型才能实现生物转化目的，即生物转化具有连续性的特点；同一种或同一类物质也可以进行不同类型的生物转化反应，产生不同的产物，即生物转化具有多样性的特点；生物转化作用还受年龄、性别、营养、疾病、遗传和诱导物等体内、外诸多因素的影响。