第十一章　血液生物化学

血液由血浆和有形成分（红细胞、白细胞、血小板）组成。正常人体血液总量约占体重的8%，任何器官的血流量不足，均可造成严重的组织损伤，甚至危及生命。血浆占全血容积的55%～60%，血液的密度为1.050～1.060g/cm³，pH值为7.35～7.45。

血浆、组织间液及淋巴液都是细胞外液，它们共同构成机体细胞的内环境。通过血液循环，保持机体与内外环境的联系，维持了各部分化学成分的相对稳定，确保物质代谢正常进行。