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营养与膳食
1.8.1.1 【内容一】 明确本次见习的流程

【内容一】 明确本次见习的流程

一、了解营养科的任务

见习前先预习了解医院营养科的主要任务,具体包括以下几个方面。

(1)开设营养门诊,负责门诊患者的营养评估、诊断和治疗。

(2)对采取营养治疗的住院患者实行查房制度,并参加医院查房、重点患者营养治疗病例讨论。

(3)参照临床医嘱确立营养治疗方法,制定营养治疗方案,开列营养医嘱并实施营养治疗全过程,即准备—制作—分发。

(4)根据临床营养学理论指导,临床医生合理使用营养相关性药品(肠外、肠内使用的氨基酸,脂肪乳,矿物质类,维生素类及营养复合制剂等)。

(5)开展营养宣教、咨询,以及营养教学、科研工作。

二、现场参观

去见习医院营养科进行现场参观。

三、写见习报告

见习结束后书写见习报告。