文献篇地方志文献选粹——聚焦社会生活变革(1)
明嘉靖三年（1524年）前，南京松江府上海县：
人皆知教子读书为事，江海湖乡人民则倚渔盐为业，工不出乡，商不越乎燕、齐、荆、楚，男耕女织。
——郑洛书修，高企纂：《上海县志》卷一，风俗，民国二十一年据明嘉靖三年刻本影印本。
明万历二十五年（1597年）前，南京松江府青浦县：
地局水乡，自耕织外，生计鲜少，俗尚俭啬，差胜他邑。
——卓钿修，王圻纂：《青浦县志》卷一，风俗，胶卷复制明万历二十五年刻本。
清道光二十三年（1843年）以后，江苏上海县：
上邑居江海之中，开埠以来，时势之变迁日亟，即此四十年中，水陆形胜、政教风俗以及工商百货等等，屡变不一。
——吴馨等修，姚文枏等纂：《上海县续志》，吴馨序，民国七年刻本。
清道光二十三年（1843年）以后，江苏上海县：
上海特滨海一小县耳，而在明已为防倭重镇，在清又为互市巨埠，筦枢南北，转输江海，交通贯于全球，聚族及于百国，京邑省郡或且逊之，固风会之所趋，亦地势利便之所致也。此近数十年中中外交涉之繁赜，租界地址之扩充，水陆形势之变动，一切法制之兴革，风尚之迁流，既月异而岁不同。
——吴馨等修，姚文枏等纂：《上海县续志》，弁言，民国七年刻本。
清咸丰、同治、光绪至民国年间，江苏金山县张堰镇：
衣服之制，历来宽长，雅尚质朴，即绅富亦鲜服绸缎。咸丰以来，渐起奢侈，制尚紧短。同治年又尚宽长，马褂长至二尺五六寸，谓之湖南褂（时行营哨官、管带皆宽袍长褂，多湘产，故云）。光绪年又渐尚短衣窄袖，至季年，马褂不过尺四五寸半，臂不过尺二三寸，且仿洋装，制如其体；妇女亦短衣窄袖（先行长至二尺八九寸），胫衣口仅三寸许（先行大口至尺二三寸），外不障裙（女子十七八犹辫而不梳髻、不缠足，遵天足会也），尤近今风尚之变。
——姚裕廉、范炳垣修辑：《重辑张堰志》卷一，区域志，风俗，民国九年铅印本。
清咸丰、同治年间至民国二十五年（1936年）前，上海：
邑境水乡，有舟无车，陆地运货向用人力。咸［丰］、同［治］以来，始有小车（俗名江北车），后又有人力车（俗名东洋车）、马车，载货则有塌车，然仅流通于北市。至光绪三十三年，沿浦筑外马路，南市始有东洋车、马车。宣统二年，城内始准通车，然四乡道路未修，小车之外，罕通行焉。脚踏车其始为单轮，今皆双轮，而单轮者绝迹矣。人力车始皆铁轮，民国初有橡皮黄包车，而铁轮车遂淘汰净尽。［民国］十二年始有脚踏黄包车，驾车者乘脚踏车于前而后系黄包车。汽车又名摩托卡，近渐盛行南北市。
——吴馨等修，姚文枏等纂：《上海县志》卷十二，交通，轨，民国二十五年铅印本。
清同治至宣统年间，上海：
上海初辟租界时，仅有江北人所推独轮羊角车，即今所称为二把手车，亦曰小车者。迨至同治十年间，始有英人某购得双轮车数十乘，在租界中载客，以一人前曳之而行，故又称腕车。或谓上海初开埠时，此项车辆由日本人创制，故俗呼为东洋车。或云此车盛行于日本，故名。拉车者亦均日人，后因言语不通，遂由华人继办，兹勿深考。惟当时车之形式，轮高身阔，可容二人，后因日久弊生，至有男女苟且等事，捕房以事关风化，即行取缔，改小车身，只能容坐一人，相沿已久。后复有泥城桥堍日通公司发明钢丝胶皮轮三湾式车出现，华人因价贵多不坐，所以专揽洋人生意，其余各马路中则不多见，故旋即闭歇。继有铁轮者竞起，约有八九千辆之多，价亦低贱。至庚戌、辛亥间，黄包车出现，其形式与现行者略似，惟用木轮外缘实心橡皮，行时较为平稳，均漆黄色，执照亦不钉车后，故有黄包车之称。继又改为胶皮空气轮，较前更形妥善。捕房又因木轮损伤道路，逐渐取消，后遂无木轮车之踪迹矣。
——胡祥翰编：《上海小志》卷三，交通，民国十九年铅印本。
清同治四年（1865年）及光绪八年（1882年），上海：
沪上先有煤气灯，俗称自来火，或竞呼其为“地火”（揣其命〈名〉之由，系煤气自铁管中来，而其管曲折远达，埋于地下之故）。故称其公司为“地火行”，创于同治四年，初在汉口路，次年迁往新闸，铁管遍埋，银花齐吐，当未设电灯时代，固足以傲不夜城也。电灯则始于光绪八年，创办者为西人德里，初设厂于乍浦路，十八年由工部局收回自办，始迁于有恒路，建造大厂。其初，国人闻者，以为奇事，一时谣诼纷传，谓为将遭雷殛，人心汹汹，不可抑置，当道患其滋事，函请西官禁止，后以试办无害，谣诼乃息。至电灯，俗有“赛月亮”之称，盖公共租界初用五百支烛光之瓷罩电灯，大过足球，去地三丈余，较今日为高，而白光四射，宛如满月，故也。
——胡祥翰编：《上海小志》卷二，市政，路灯，民国十九年铅印本。
清光绪五年（1879年）前，江苏娄县：
前〈志〉谓，妇女馌饷外，耘获车灌，率与男子共事，故男女皆能自立。今则茶坊酒肆，时坐荷锄之夫，愿厕市人之列，亦曩时所未有也。
——汪坤厚、程其珏修，张云望等纂：《娄县续志》卷三，疆域志，风俗，清光绪五年刻本。
清光绪六年（1880年）以后，上海：
上海租界之有水道（俗称自来水），创设于光绪六年，至八年始出水。当时风气未开，华人用者甚鲜，甚至谓水有毒质，饮之有害，相戒不用。其后水公司遍赠各水炉茶馆，于是用者渐众，居户之不装龙头者可嘱水夫担送，每担取钱十文，至今租界路旁尚有公用龙头，此亦历史之可考者也。法租界则创于光绪二十七年。当光绪十余年时，关道邵小村即议创办，旋以绅商反对中止，嗣于光绪辛丑年始由商办得以成立。
——胡祥翰编：《上海小志》卷二，市政，民国十九年铅印本。
清光绪三十三年（1907年）前，上海：
自通商以后，西人于租界中装设自来水管，导浦江之水而澄清之，乃激贮于高塔，以管分注于各处，居民便之。城内及南市之人，昔饮河水，污秽不堪，易致疾病，近亦遍装水管，居民饮濯称便，且有益卫生也。
——李维清编纂：《上海乡土志》第一百四十五课，自来水，清光绪三十三年铅印本。
清光绪中叶，江苏南汇县：
吾邑自粤匪（诬指太平天国——引者）平后，休养生息，民间元气渐苏。至光绪中叶，村落相望，鸡犬相闻，已渐有升平景象。唯海滨垦荒，客民不知积蓄，岁值丰稔，豪饮狂赌，悉罄其资；荒欠，则无衣无食，流离载道，日仰给于施振。西境棍徒，结合枭蛋，欺压良民，片言不合，聚党数十百人，以谋报复，良懦饮泣吞声，不敢与较，唯任其屠割而已。转移风气，教与养不可偏废矣。
——严伟修，秦锡田等纂：《南汇县续志》卷十八，风俗志一，风俗，民国十八年刻本。
清光绪三十二年（1906年）前，江苏上海县：
本邑户口殷繁，食米销路甚广，故价值腾涌，无松落之时；加以奸商贩运出口，屯积居奇，以至米价飞涨。丙午之夏，每斗几及千文，贫民粒食维艰，米珠兴叹。邑绅设法维持，开局平籴，以济穷黎，然究不足以持久。故当青黄不接之时，米价有增无减。上海居家之难，于此可见矣。
——李维清编纂：《上海乡土志》第一百二十二课，米贵，清光绪三十三年铅印本。
清光绪三十三年（1907年）前，上海：
租界之中，宝马香车，络绎不绝，而车之种类不一，有马车、人力车、自由车等。康庄驰骋，颇便行人。今租界将行电车，近来已筑轨道，他日告成，则行旅往来，尤为利便。惟电车价廉而迅速，乘者必多，而人力车不几无人顾问乎？所望当道者善为处置，庶数千车夫不致肇事也。
——李维清编纂：《上海乡土志》第一百四十七课，电车，清光绪三十三年铅印本。
清光绪三十三年（1907年），上海：
电车，光绪三十三年创行，后又有无轨者。
——胡祥翰编：《上海小志》卷三，交通，民国十九年铅印本。
清光绪三十三年（1907年）前，上海：
租界均有电灯，英界犹多，如星罗棋布然。晚间照耀，无异白昼，颇便行人。近年以来，南市及制造局亦已装设。而城内之无灯，几同黑暗世界，明晦悬殊，未免相形见绌也。近邑绅欲振兴城内之商业，装设电灯以惠行旅，他日告成之后，大放光明，居民定称利便也。
——李维清编纂：《上海乡土志》第一百四十六课，电灯，清光绪三十三年铅印本。
清光绪年间及以后，上海：
上海一隅，洵可谓一粒粟中藏世界。虹口如狄思威路、蓬路、吴淞路，尽日侨，如在日本；如北四川路、武昌路、崇明路、天潼路，尽粤人，如在广东；霞飞路西首，尽法人商肆，如在法国；小东门外洋行街，多闽人洋号，如在福建；南市内外咸瓜街，尽甬人商号，如在宁波。国内各省市民、外国侨民类皆丛集于此，则谓上海为一小世界，亦无不可。
——胡祥翰编：《上海小志》卷十，杂记，民国十九年铅印本。
清光绪年间及以后，江苏上海县法华乡：
田多高壤，宜植木棉。以牛耕者曰驶田，以铁耕者曰坌地。芸〈耘〉草曰脱花，粪田曰膏壅，雨后召工曰撮忙工。三指拈纱，以足转轮，曰脚车，能者日得一斤。聚纱曰经布，浆纱而复理之曰刷布。布有长、短两种，长曰东稀，短曰西稀。女子最勤者，寅起亥息，有日成二三匹者。光绪中叶以后，开拓市场，机厂林立，丁男妇女赴厂做工。男工另有种花园、筑马路、做小工、推小车。女工另有做花边、结发网、粘纸锭、帮忙工。生计日多，而专事耕织者日见其少矣。
——王钟撰，胡人凤续辑：《法华乡志》卷二，风俗，清嘉庆十八年编，民国十一年续编，抄本。
清光绪年间及以后，江苏青浦县：
妇女贪上海租界佣价之昂，趋之若鹜，甚有弃家者，此又昔之所未见者也。
——葛冲编：《青浦乡土志》二九，风俗，抄本。
清光绪年间及以后，江苏宝山县彭浦里：
农家最劳苦而安分，终岁勤动，竟无休日，若无产者受值佣工，不少偷懒。妇女亦事耕耘，暇则纺织，犹存勤俭之遗风焉。然自租界北辟，男以鬻贩营生而奢华渐启，女以纱丝工作而礼教鲜存矣。
——侯丙吉编：《彭浦里志》卷一，疆域志上，风俗，清宣统三年手抄本。
清朝末年，上海：
上海介四通八达之交，海禁大开，轮轨辐辏，竟成为中国第一繁盛商埠。迩来，世变迭起，重以沧桑，由同治视嘉庆时，其见闻异矣。由今日视同治时，其见闻尤异矣。更阅数十年，人心风俗之变幻必且倍甚于今日。
——吴馨等修，姚文枏等纂：《上海县续志》，沈宝昌序，民国七年刻本。
清朝末年至民国初年，上海：
沪以乐土著于域中久矣。市政修明，有客至如归之乐。光绪庚子以前若是也。自是以往，则避地者众，遂患人满。近顷以来，久于沪者，乃有焉能郁郁居此之叹，则盗贼横行，物价腾涌故也。日在危疑震撼中者，上等社会也；日在支持竭蹶中者，中等社会也；日在饥寒交迫中者，下等社会也。
——胡祥翰编：《上海小志》卷六，生活，民国十九年铅印本。
清朝末年至民国初年，江苏川沙县：
川沙滨海，天然之利，不后于人，兼以近邻上海，扼中外交通之冲，农工出品销路惟何？曰惟上海。人民职业出路惟何？曰惟上海。天时地利，人工物力，种种优胜亦既有，然惟在其人之努力。
——方鸿铠等修，黄炎培等纂：《川沙县志》卷五，实业志，概述，民国二十六年铅印本。
民国初年，江苏上海县法华镇：
法华一市集也，在闭关自守时代，黑子弹丸，无关轻重，即有纪述，不过乡土志之集鳞片爪耳。今者，上海既为通商要埠，国体改革后，号为自治乡区，东北毗连租界，计辖图六，户口二万有奇，苟得其人而佐理之，未始不可为模范区也。无如攘往熙来者多见小遗大，乡中之马路，外人日思增辟，而因以为利者，竟甘为虎作伥，以致主权随路权而俱去，而乡之范围日以小，乡之交涉日以繁，乡之人民且日失其自由而冥然罔觉。
——王钟撰，胡人凤续辑：《法华乡志》，朱赟伯序，清嘉庆十八年编，民国十一年续编，抄本。
民国初年以后，江苏川沙县：
川沙、上海间，朝发夕至，自上川铁路通车，一小时即达，于是上海成为容纳川沙羡余人口之绝大尾闾。论其量，则数之大，以水、木工人为第一，他业亦颇有相当地位。论其质，则无论以知识、以劳力，凡能自食，或因以起家，百分之九十以上皆恃上海。夫以逼临上海之故，人口有余，则移之上海；职业无成，则求之上海。吾中华全国如上海者有几？全国一千九百三十三县，其逼近大都市如我川沙者又有几？奇矣，百中一二，其余此绝大多数何？即以川沙论，花边、毛巾销路之式微，则女子停工者多矣；建筑工程之锐减，则男子失业者多矣。川沙人民生计之艰难，将与上海市场之衰落为正比。
——方鸿铠等修，黄炎培等纂：《川沙县志》卷首，导言，民国二十六年铅印本。
民国十三年（1924年）前，江苏崇明县：
崇之先民，实始农人，故俗务本业，重廉耻，畏刑法，崇文教，士敦古道，励志节，安贫贱，耻营求。无田者，业工而技稍逊；商贾大者，惟棉若布；远贾者东至鲁，北至燕、至辽，南至苏、常、长江上下。操一业以营生者，所在多有。其佣力者，率至沪；佣耕者，至江以北。游学之士不远万里至东、西国者，岁恒数十百人，仕宦者称是。故游食少而人足自给。
——王清穆修，曹炳麟等纂：《崇明县志》卷四，地理志，风俗，民国十三年修，稿本。
民国二十六年（1937年）前，江苏川沙县：
牛，旧时只黄牛、水牛二种，近来多畜乳牛，俗呼外国牛，毛色黄，亦有黄、白相杂者，无肩峰，不能驾轭耕田，以乳多为贵。其尤者，价值三四百元以上。
——方鸿铠等修，黄炎培等纂：《川沙县志》卷四，物产志，动物，民国二十六年铅印本。
民国三十七年（1948年）前，江苏奉贤县：
吾奉土地均属浦江流域，整个为长江三角洲平原之一部，地土肥沃，其中自小闸港西皆为棉稻区，以东则兼种杂粮，土性较为瘠薄。故明嘉靖间，御史宋贤尚奏准东新市迄三二桥一带为折粮田。钦公塘以外至圩塘一带辟于清光绪二十八年郭重光县令，故成熟之年尚近。历年均植番芋、高粱、玉蜀黍、花生、瓜蒌等。迩来试植稻、棉，其中棉花已自三十斤增至一担，而稻秧仍萎弱，此乃地质尚咸〈碱〉之故，补救之法，唯有在钦公塘多开涵洞，使淡水能充分灌溉。唯沿海地区能兼理渔盐，故生活尚能过去。北部金汇桥一带农民，因与上海交通较便，故兼运土产及农村副产为生。该处附近农村妇女亦勤于纺织，兼糊火柴盒为生。东北隅之新桥一带，民间女子入纱厂、袜厂工作甚多。以上二地为吾奉农村生计较优裕地带，虽各地农民生活程度不同，然均非分工细密之生活。北村又多农工，或农商兼职之农民。
其不分工，农村区域最显著者，大致有下列几处：一、滨海区域，大致因地理不齐一所致，钦公塘以内均属稻棉区，钦公塘、圩塘间，兼植高粱、玉蜀黍、番芋，兼晒食盐，自岱山迁来客民几皆以晒制食盐为生；越圩塘而东，皆为渔盐之区，现袁浦盐场改善农民生活之设施已有成功者，有几个盐民合作社，设在柘林、褚家聚、朱新镇，并且为解决盐民教育问题，在上述三地设置盐民子弟学校。盐民兵役问题，依国防技术工人优待办法，予以缓役。至于渔民生活，自第一渔业合作社徐盛卿、陆慎先等努力设法改善，以制就捕鱼船数艘及大渔网等，并组织护渔队以维护捕鱼人民。自松江县属张家厍设置冰厂后，鱼类更可保藏，以免腐烂。现奉贤本藉沿海，居民大都是农、渔、盐兼职的。二、东北隅农民，新桥附近农民先进者，不乏创办新兴工业，如华申纱厂及小型袜厂多所，均可使农妇入厂工作。吴士林最近曾在民福店置田二千亩，预备成立集体农场，已向农林部登记，预备运下曳水机、拖犁机等，实开吾奉机器耕田的新纪元。三、北部近浦农民，面临黄浦，耕田不易发展，故注意及于畜养事业，每年鸡、鸭、蛋类出口数额惊人，糊火柴盒及跑单帮亦为该区农民之特长。
关于不分工的农民生活，以三官塘、南桥、庄行一带最多，地属沃壤，为奉贤最上田部分，棉稻丰收，农暇辄有坐茶馆之习，妇女又习温柔楚楚之风，故民风一般而论，颇多怠性而少刚性。农民每年工作，我奉农民田园工作大致相仿：一、栽种麦子、蚕豆、油菜，其时期为隔年秋末至初夏收获。二、栽种稻粱，夏初播种、翻土、戽水、插秧、耘稻、除草，至秋初收获，有六十日、早晚粳之类，其稻之品质最佳者，为胡家桥之金果黄稻。三、种棉，在夏初下种，须除草数次，至中秋采棉，至近年已试植美棉，收效尚佳。四、其他农作物，沿海咸地，花生、番芋、高粱、玉米，亦为农村副产，周家街一带栽植薄荷亦多。浜瓜及其他蔬菜如白菜、青菜，豆类如黄豆、赤豆、绿豆，均有少量生产。家庭工作方面，以纺织棉布、饲养家畜（猪、羊、耕牛、鸡、鸭等，禽鸟如鸽子、鹭鸶以及养蜂等，亦散布各地）等较为重要。
农民之服装及居住方面，大多朴实无华，离南桥、庄行、青村诸大市镇较远乡区，尚盛行土布。吾奉庄行土布，与上海颛桥土布齐名。中产之家，除少数女子学习欧化以外，余皆在过极原朴之生活。居住方面，除滨海一带草屋普遍，其他均为砖瓦，以三开间、五开间较多，中为客堂，东侧为宿舍，西侧为厨房，小屋为牲畜所居，前为堆置农作物之场地，后有竹园掩映，几皆千遍一律。较为殷富者，其宅之周围皆环河，称庄河。平民皆聚族而居，类称张家堂、王家宅等，海滨地带有称“厂”及“聚”者，如邵家厂、诸家聚等。
农民的宗教信仰，吾奉庙宇之多，几三里一庵，五里一庙，现大都由住寺尼主持传教，医病、祈告及其前途，皆由神像代为决定，对于鬼神尚盛行敬礼主义。近年，青村、钱桥、望海等乡有一贯道邪教，颇为猖獗，故较国父破除迷信之理想尚远。农民在地方上之信仰，厥为土豪，其中有读书不成，略知诉讼者，对于地主、平民均有控制之能力。我国政治制度因久已成习，上层不入下层，城镇不入乡村，偶一为之，群皆怪异，唯有土豪能适应城市而居乡村生活……国家观念乃因之薄弱。诸如兵役一项，大都以购买客兵，以募代征为得体。农民今日之经济力量，八年抗战，虽以农立国，农村影响较微。然胜利以后，国事尚未平定，军粮供应甚繁，农村存粮逐渐减少，故一般状况，均呈颓丧而欠振作。至于纳税方面，因吾邑土地泰半均在地主之手，虽有迟纳、抗缴等事，然每年全省田赋之征收效率，吾奉在松江区方面，推为示范。农民生活在进步中者，厥唯农村子弟受教育者之增加。
——奉贤县文献委员会编：《奉贤县志稿》卷二十八，农民生活之演进，据民国三十七年稿本复制胶卷。
清道光、咸丰年间，江苏松江府：
上海番舶所聚，洋货充斥，民易炫惑。洋货率始贵而后贱，市商易于财利，喜为贩运，大而服食器用，小而戏耍玩物。渐推渐广，莫之能遏。又，洋货中有火油灯，人家多习用之，不知此油遇火即燃，最易肇祸，上海城厢因此成灾者屡矣，而民鲜知儆此，不特漏卮，且有大害。咸丰庚申，苏、浙右族避难者麇至，服饰器用习为侈靡，市里愈盛，储蓄愈空，耗费日增，奸宄日出，洋场为众辐所趋，而各邑亦沿其弊。近时各县茶坊、酒肆以及鸦片烟馆，在在仿效上海，竞为靡丽，耗费财力不知凡几，然此仅一端耳。
——博润等修，姚光发等纂：《松江府续志》卷五，疆域志，风俗，清光绪十年刻本。
清道光、咸丰年间及以后，江苏嘉定县真如镇：
真如僻在邑之西南，自成市廛，士习诗书，民勤耕织，俗尚敦厚，少奢靡越礼之举。中外互市以来，洋货充斥，绚丽夺目，喜新厌故者流弃其已有，群相购置，不知漏卮之日甚。
——洪复章辑：《真如里志》风俗，民国七年后辑，稿本。
清光绪中叶以后，江苏南汇县：
敲石取火，沿用已久。海禁初开，始有火柴，而内地尚不通行。光绪中叶以后，火柴渐推渐广，已成人家通用之物，后生少年几不知刀石作何状矣。
——严伟修，秦锡田等纂：《南汇县续志》卷十八，风俗志一，风俗，民国十八年刻本。
清光绪初年，江苏嘉定县：
居民以花布为生，男耕女织，冬夏无间，昼夜兼营，食粝衣粗，仅堪资给。迩来，颇习华靡，非茶肆听书，即酒家醵饮，日计无多，月计非鲜，丰年既少盖藏，欠岁立形匮乏，中人之产，居以华夏，使以仆婢，非腥膻不下咽，非绸绫不著体。靡费既多，生计自窘，力挽颓风，在乡先生以身先之。
——程其珏修，杨震福等纂：《嘉定县志》卷八，风土志，风俗，清光绪七年刻本。
清光绪四年（1878年）前，江苏金山县：
向时缎衣貂帽，例非绅士不得僭，今则舆台胥吏亦有服之。一切器用必用红木、楠、梨等。寻常 享，无海错山珍，群以为耻。风俗奢靡，莫此为甚。
——龚宝琦等修，黄厚本等纂：《重修金山县志》卷十七，志余，风俗，清光绪四年刻本。
清光绪五年（1879年）前，江苏娄县：
向来商贾不敢衣锦，中人之家，妇女不饰金珠，不蓄罗绮，士大夫一筵之费，不过一二千文，今则靡靡奢侈，此生计之所以日绌也。
——汪坤厚、程其珏修，张云望等纂：《娄县续志》卷三，疆域志，风俗，清光绪五年刻本。
清光绪末年以后，江苏嘉定县：
光绪初年迄三十年之间，邑人服装朴素，大率多用土布及绵绸、府绸，最讲究者亦以湖绉为止，式尚宽大，极少变化；厥后渐趋窄小，衣领由低而高，质料日事奢侈，多以花缎为常服矣，唯乡间染此习者尚鲜。
——陈传德修，黄世祚、王焘曾等纂：《嘉定县续志》卷五，风土志，风俗，民国十九年铅印本。
清宣统至民国年间，江苏南汇县：
团区濒海，素著俭勤，虽士大夫家，居只布素，有事偶服绸绫。同、光间，衣服渐渐逾格，即奴隶亦穿绸着缎。近则以钱为胜，甚厌绸布而喜呢绒者，虽有节衣之布告、布衣之大会，不问也。至于宴会，向只六簋、八簋，今用山珍海味，甚有除鸡、除肉等名称，而燕窝、鱼翅，犹粗鄙品也。
——傅学洙纂：《二区旧五团乡志》卷十三，风俗，民国二十五年铅印本。
明弘治七年（1494年）前，京师保定府：
土狭而田硗，民贫而俗朴，稍事诗书之业，略无侥幸之风，土产无甚奇货，商贾舟楫罕至。
——章律修，张才纂：《重修保定志》卷之一，风俗，明弘治七年刻本。
清康熙五十年（1711年）前，直隶宣化府宣化县：
宣化地瘠民贫，风俗朴素，人民多务农，营商者少。
——陈坦纂修：《宣化乡土志》风俗，清康熙五十年抄本。
清同治九年（1870年）前，直隶广平府曲周县：
曲地平而土疏，田非膏腴，俗无机巧，田舍翁勤耕织。
——王延桂、存禄修，刘自立等纂：《曲周县志》卷六，风俗，物产附，清同治九年刻本。
清同治年间，直隶永平府迁安县：
自神农氏日中为市，而周官遂有司市之掌，盖以通商亦以便民也，而民之所好，即为商之所趋，市场贵贱，足以征风尚焉。迁邑僻瘠，习俗较永郡他属为朴，然自迩年洋舶沓来，技尚淫巧，市肆所陈，率非日用所急需。王制云：器之不中度量者，不鬻于市，黜奇异，崇本务，有心世道者，当不能膜视之也。
——韩耀光等纂修：《迁安县志》卷八，市集，清同治十二年刻本。
清光绪二十六年（1900年）以后，直隶保定府望都县：
自铁路交通，风气一变，城市及较富村镇，居民生活程度渐高，而乡村普通居民，俭朴之风仍未尝稍异，兹将民生状况纪其概略如下。衣：县西、南两部地质稍沃，种棉者多，妇女皆习纺织布为业。居民率衣土布，自织自用，只取其蔽体御寒，不求华美。寻常衣服，棉改袷，袷改单，敝而后已，虽褴褛之衣，犹作鞋履之用，不肯轻于一掷。从前用洋布者甚少，夏葛冬裘、锦衣绣裳者，虽上户亦不数观。农工之家，布鞋、草笠以为常，非冠婚丧祭，不衣新衣，否则皆嗤为奢华。近年渐趋浮华，洋布、呢绒恒见于市，富厚之家，仕宦之人，多服之。现在提倡国货，各公务人员、各学生一律易以土布短服，以为民倡，盖崇俭也。
食：望民凿井而饮，耕田而食，所食者以小米为大宗，小麦次之，大麦、高粱、玉蜀黍又次之。中上之户，饭皆粗糠，中下之户，则皆搀糠和菜为食，半年粮尚不足，一遇凶年，恐慌立至，则树叶草根亦以充饥。小麦、面粉皆不常用，麦秋之后，家家食麦面数日，藉酬农工之劳，过节度岁亦食之，余者收藏备粜，以为度日之费。日常食用，以小米为主要品，不尝酒肉。一年之中，春冬以菜蔬、红薯、白菜，夏秋以萝卜、北瓜等物为菜羹，用以佐餐，俗云“糠菜半年粮”，盖述实也。豆酱一种，家家不备，香油、酸醋食者恒鲜，昼长之时，日食三餐，昼短减为二餐。集市之间，豆腐、酥酪、火烧饽饽而外，无他珍馐。城东高岭一带，产谷最佳，春小米为粥，香滑适口，皆乐食之，诗云“唐俗勤俭”，此其遗俗欤？
住：望邑民房有瓦屋、砖屋、土屋数种，瓦屋甚少，砖屋约十之一二，土屋占十分之八九。民俗迷信风水，一遇筑屋，须请堪舆家相其阴阳，按照五行星宿方位相生相克，以定吉凶，盖为在昔卜宅之遗意欤？室家居处，按宅之上下，定长幼之次，所以明尊卑也。
行：县境泉河纵横，桥梁利涉，惟水仅细流，无舟楫之利。铁路斜贯，城距车站仅一二里，南达汉口，北通平、津，商旅往来，无不称便。全县无轿车，至于四轮马车、胶皮洋车、四轮汽车更属无有，人民乘坐均用载重两轮大车，另备木架席棚或布帏，有事时，则临时安置如轿车然。又有单轮推车，亦载物二三百斤。近年脚踏轮盛行，商人及各机关多用之，普通人民率皆步行，彼乘骡马、跨驴者，恒不之见。
衣、食、住、行而外，日用之物亦有可以纪述者。光绪庚子以前，居民取火以火镰、火绒、火石取火，燃灯则以瓦灯、棉子、豆麻等油，炊爨率用柴薪，吸烟则烟叶、烟丝，皆国产也。近则取火易以洋火，燃灯多用煤油，而油坊稀少，炊爨以柴薪不敷，半用煤炭，他如纸烟充斥，洋货盛行，漏卮之巨，可胜言哉！
——王德乾等修，崔莲峰等纂：《望都县志》卷十，风土志，民生状况，民国二十三年铅印本。
清代后期至民国年间，河北高阳县：
本县地居平原，土性硗薄，在晚清时代，人民生活备极艰苦，后以提倡工业，全县日渐繁荣，商业繁盛，生活日裕，风俗渐靡，而对于力农亦渐就颓废，盖终年劳苦，不逮工业一月所入。而城市商贾云集，市廛栉比，教育因之大受影响，盖小学毕业后，多转入商界，即不求升学矣。
——李大本修，李晓泠等纂：《高阳县志》卷二，风土，民生，民国二十二年铅印本。
清代后期至民国二十二年（1933年）前，河北元氏县：
元民以农为本，所食者率皆本地所树之粟，所衣者率皆本地所出之棉，男耕女织，终岁勤劳。常见农民自顶至踵所用衣、袜、鞋、带皆由自力织成者。如此，则不言抵制外货，而舶来品无由输入也。自京汉路通，民风日侈，饮食衣履渐讲时髦，外货之销售日多，而失业者为数甚夥。至居住一节，房屋虽亦趋繁华，然平房居多，大抵半砖半土，若楼房瓦屋，城镇外，不易睹也。凡出行，近时无论士商必脚踏自行车，故自行车之销路有一日千里之势，惟农民出门多步行。西境多山路，妇女多骑驴；东境平坦，妇女咸赖车马以代步。总之，人民生活程度日渐增高，财政日形拮据。清末普通民众冬、春两季食糠秕、茹菜根者居其大半，今则不及三分之一，且土货日减，洋货日增，生活艰难，债台高筑，民众之借债于邻封及石庄者，比比然也。故提倡实业，救济民生，诚为当今之亟务。
——王自尊、李林奎纂修：《元氏县志》风土，民生，民国二十二年铅印本。
明万历二十七年（1596年）前，山西大同府应州：
间尝闻之故老：应州人，专务稼穑，不知纺织；终岁家居，懒出经营。土瘠而多思善，俭啬有古唐人风。平居招与，辄对面相名；士大夫见，彼此称字。少者拜，长者不答。婚姻论门第，不论富势。里中子弟，浮薄者常羞见长老，畏避之，其质直类如此。至于今，则稍稍凌迟矣。器物日硗，衣冠日诡，市井日欺，顷者，里夫贱胥，且以号称；饮食宴会，率竞以侈。甚至博弈纵饮，武断轻生。饭僧念佛，男女晓夜无倦。
——王有容修，田蕙纂：《应州志》卷一，风俗，明万历二十七年刻本。
清康熙四十九年（1710年）前，山西隰州：
旧志云：“人不事商贾，勤于耕牧，简于日用，妇事蚕而不能织纺。婚姻死葬，邻佑相助。”又云：“有神农稼穑之遗风。温阳十里，亦多桑蚕之务焉。”
——钱以垲纂修：《隰州志》卷之十四，风俗，清康熙四十九年刻本。
清光绪六年（1880年）前，山西绛州河津县：
县境水深土厚，俗尚勤朴。南原地广人稀，专事农亩；北乡地沃人稠，民以负戴食，因陋就简，犹有古风。
——茅丕熙等修，程象濂等纂：《河津县志》卷之二，风俗，节序附，清光绪六年刻本。
清光绪八年（1882年）前，山西平定州寿阳县：
勤俭质朴劲悍少文，大率居民务本者众，故耕农之外，别无生理。近代以来，兼资纺织而贸易于燕南塞北者亦居其半。
——马家鼎等修，张嘉言等纂：《寿阳县志》卷十，风土，风俗第二，清光绪八年刻本。
清代后期至民国六年（1917年）前，山西临县：
境内水陆不通，天时地理阻力特甚，以致民无远志，且无论航海渡关经商作工者绝无其人，即本地城镇之坐贾行商，数十年前皆系客民。土人安于椎鲁，不知为也。乡民非纳粮不至城市，甚有终身未见县城者。近年民智渐开，城镇坐贾以及肩挑贸易，本地人已居多数。
——胡宗虞修，吴命新纂：《临县志》卷六，区所谱，区所，民国六年铅印本。
清光绪七年（1881年）前，陕西同州府大荔县：
大荔自遭回乱（诬指回民起义——引者），各乡及朝、渭富室避居城中，服食器用竞趋华丽，朴素之风为之一变，街巷车马粼粼往来如织……市商一饭亦动费七八千。
——饶应祺修，马先登等纂：《同州府续志》卷九，风俗志，清光绪七年刻本。
清光绪二十五年（1899年）前，陕西延安府靖边县：
邑人业农者多，工商寥寥，油房、客栈外，绝鲜经营。
——丁锡奎修，白翰章纂：《靖边志稿》卷一，田赋志，物产，清光绪二十五年刻本。
民国二十年（1931年）前，陕西潼关县：
潼关虽当秦、晋、豫三省之交，然风俗之淳固称自古昔。近因铁路已通，事变日多，娼妓纵横，良贱杂处，更有奸人假乩敛财，恣为煽诱，曾几何时，已非复当年之旧。
——罗传甲修，赵鹏超纂：《潼关县新志》卷上，地理志，风俗，民国二十年铅印本。
明天启元年（1621年）至清康熙二十七年（1688年），甘肃阶州成县：
成县，古成州旧郡，川原平衍而偏狭，民以耕织为业。居食自足。
——杨恩纂修，纪元补订：《巩昌府志》卷七，风俗，明天启元年修，清康熙二十七年补订刻本。
清康熙二年（1663年）前，甘肃凉州府隆德县：
隆德僻处山谷之间……民止农作，不习商贾之事。……男子冬夏披羊裘，间著疏布短衣，即称富民。……能织褐，又渍麻及胡麻为布，但粗恶特甚，村民自蔽体耳。
——常景星修，张炜纂：《隆德县志》上卷，风俗，清康熙二年刻本。
清道光十三年（1833年）前，甘肃兰州府：
兰属本属边地，自建设会城以来，四方冠盖相属，附郭之地渐染以熟，日趋于文。
——陈士桢修，涂鸿仪纂：《兰州府志》卷二，地理志，风俗，清道光十三年刻本。
清光绪十九年（1893年）前，山东兖州府泗水县：
大抵泗民业农桑者居多，喜树植，事畜牧。士及工、贾皆不废农事。
——赵英祚修，黄承睦纂：《泗水县志》卷九，风俗志，清光绪十九年刻本。
明嘉靖十六年（1537年）前后，南京徐州砀山县：
地僻民聚，躬稼食力（嘉靖年州志）。
——刘王瑗纂修：《砀山县志》卷一，舆地志，风俗，清乾隆三十二年刻本。
明嘉靖二十一年（1542年）前，南京扬州府兴化县：
兴化地多陂泽，民居水乡，以农渔为业，舟楫为途，淳厚而力勤稼穑。
——朱怀干修，盛仪纂：《惟扬志》卷之十一，礼乐志，风俗附，明嘉靖二十一年刻本。
明嘉靖二十一年（1542年）前，南京扬州府江都：
国朝江都当江淮之冲要，民俗喜商，不事农业，四方客旅杂寓其间，人物富盛，为诸邑最。其乡沙土甚平旷，民皆务农为业。
——朱怀干修，盛仪纂：《惟扬志》卷之十一，礼乐志，风俗附，明嘉靖二十一年刻本。
明隆庆六年（1572年）前，南京淮安府海州(2)：
土虽广远而瘠薄，海产鱼盐，民多逐末，故田野不辟，米粟不丰，小民不出境事商贾，不习工艺，虽本土贸易之事，亦皆外来人为之，故民多贫。
——陈复亨纂修：《海州志》卷之二，风俗，明隆庆六年刻本。
明万历六年（1578年）前，南京扬州府通州：
贫者力作取食，而商不列行，不赶集，不以女妇主店，不久客在外，堇堇于本土贸迁有无。
——林云程修，沈明臣等纂：《通州志》卷二，风俗，明万历六年刻本。
明崇祯六年（1633年）前，南京扬州府泰州：
泰俗民朴而鲜淫巧，士重信义，斥浮薄。今渐以奢侈相尚，宴会、服饰比于三吴。
——刘万春纂修：《泰州志》卷一，职方志，风俗，明崇祯六年刻本，传抄本。
清康熙五十二年（1713年）前，江苏镇江府：
大江蜿蜒七千余里以达于江阴之海门而入海，其势平衍漫流，无复奔腾冲突怒涛骇浪之险异，而金、焦峙乎其中，片石孤撑，峻岩秀拔，其下涌沙洲五十余，而开沙为最大，绵亘六十余里，俨若古子男之邦。田土沃腴，物产饶裕，居民万余家，习诗书，务耕渔，风淳俗茂。
——王锡极纂，丁时霈增纂，王之瑚删订：《开沙志》，王之瑚序，清康熙五十二年修，民国八年刻本。
清乾隆十三年（1748年）前，江苏淮安府：
阜宁，地界山盐，土俗与山盐相类。近日风气渐开，文物浸盛，地多流寓，齐、鲁、徽、闽之人杂处，趋向不一。
——卫哲治等修，顾栋高等纂：《淮安府志》卷十五，风俗，属邑，清乾隆十三年刻本，清咸丰二年重刻本。
清乾隆十三年（1748年）前，江苏淮安府清河县：
清河，土田常罹水患，多歉少收，旧俗吉凶礼简，室服从朴，器无华饰。近滋奢侈，仍次于淮。
——卫哲治等修，顾栋高等纂：《淮安府志》卷十五，风俗，属邑，清乾隆十三年刻本，清咸丰二年重刻本。
清乾隆十三年（1748年）前，江苏淮安府安东县：
安东，盐鹾孔道，土沃物丰，生齿蕃庶，士知学而民畏法，近罹河患，丰歉不常。
——卫哲治等修，顾栋高等纂：《淮安府志》卷十五，风俗，属邑，清乾隆十三年刻本，清咸丰二年重刻本。
清乾隆十三年（1748年）前，江苏淮安府盐城县：
盐城，僻处海隅，四方舟车不至，稼穑而外，以捕鱼治鹾采薪织蒲为业，章缝之士争掇科第，与山阳相埒。往昔布帛菽粟专尚节俭，近则酒醪纂组，踵事增华。
——卫哲治等修，顾栋高等纂：《淮安府志》卷十五，风俗，属邑，清乾隆十三年刻本，清咸丰二年重刻本。
清同治年间，江苏淮安府山阳县：
近兵燹残破，稍复古矣，然轻纨绮毅、丰狐大貂、妇女锦绣饰缘，值过衣材。宾朋高 ，鲑珍奇腴，一饭之费至兼金以上，则犹未尽革也。
——存葆等修，何绍基等纂：《重修山阳县志》卷一，疆域，风俗，清同治十二年刻本。
清光绪七年（1881年）前，江苏江宁府高淳县：
近年俗渐增华，嫁女娶妇，或有破产业以营妆奁夸从舆者。
——杨福鼎修，陈嘉谋纂：《高淳县志》卷四，疆域，风俗，清光绪七年刻本。
清朝末年(3)，江苏苏州府昆山、新阳县：
邑人素尚俭约，食不厌疏粝，衣不尚文绣，城居之民有老死未尝越境者。自苏沪铁路成，邑境实为孔道，商贾贸易繁盛于旧，而居民亦习于奢华，轻于出游。
——连德英等修，李传元纂：《昆新两县续补合志》卷一，风俗，民国十一年刻本。
民国九年（1920年）前，江苏六合县：
居处城内瓦屋甚多，草屋寥寥；乡镇瓦屋居十分中之三，草屋居十分之七；乡村瓦屋百中之一，草屋百中之九九。……衣服所以章身……乃靡俗相渐，绮罗相耀，外腴中枯，恬不为怪，随时制度，导以奢华，吁，身日富而家日贫，鲜不病矣。……茶坊酒肆座客常盈，市脯烹鲜，虽贫不免，且有以精异相夸、优乐相助者，富家一脔之味可当贫家数口之粮。
——郑耀烈修，汪升远等纂：《六合县续志稿》卷三，地理志，风俗，民国九年石印本。
明朝初年至清乾隆二十四年（1759年）前，浙江宁波府象山县：
庸庶勤于耕稼，少蚕织，多渔盐，无巨室巨商，淳厚有古遗风焉。明初蒋国子景高曰：人乐家居，而惮远行，去家百里，率有难色。
——史鸣皋修，姜炳璋等纂：《象山县志》卷之一，地理志，风俗，清乾隆二十四年刻本。
明嘉靖三十九年（1560年）前，浙江宁波府象山县：
民多刚劲质朴，利渔盐，务稼穑，乐于家居，而惮于远出，去家百里，辄有难色，语京师则缩缩丧气。
——周希哲修，张时彻纂：《宁波府志》卷四，风俗，象山，明嘉靖三十九年刻本。
明隆庆年间至清乾隆六年（1741年）前，浙江宁波府慈溪县：
隆、万后，有仕宦挟重资者，遂开奢荡之风，其俗所由变耶。
——曹秉仁等修，万经等纂：《宁波府志》卷六，风俗，慈溪县，清雍正十一年刻本，清乾隆六年补刻本。
明万历三十六年（1608年）前，浙江宁波府象山县：
邑负山环海，民多刚劲而质直，利鱼盐，务稼穑，乐家居，而惮远出。
——吴学周修，陆应阳等纂：《象山县志》卷三，风俗，明万历三十六年刻本。
明万历三十六年（1608年）前，浙江台州府仙居县：
其地硗，其俗啬，无雕镂纂组之奇，故农事不害，女红不伤，使悉一方之力供一方之用。
——顾震宇等纂修：《万历仙居县志》卷四，食货，明万历三十六年修，民国二十四年铅印本。
清康熙十一年（1672年）前，浙江处州庆元县：
庆元山多田少，地僻民朴，舟楫不通，市无商贾，耕读之外无余事。
——程维伊修，吴运光等纂：《庆元县志》卷一，舆地志，风俗，清康熙十一年刻本。
清康熙二十二年（1683年）前，浙江金华府东阳县：
族居岩谷，不轻去其土，以耕种为生，不习工商。
——张荩修，沈麟趾纂：《金华府志》卷五，风俗，东阳县，清康熙二十二年刻本，宣统元年重印本。
清康熙三十七年（1698年）前，浙江金华府永康县：
总县之民，什九为农，士与工商，处其什一。
——沈藻修，朱谨等纂：《永康县志》卷六，风俗，清康熙三十七年刻本。
清康熙五十年（1711年）前，浙江衢州府：
水以南，民务耕稼；其北，尚行商。
——杨廷望纂修：《衢州府志》卷三十五，风俗，清康熙五十年刻本。
清雍正十一年（1733年）至乾隆六年（1741年）前，浙江宁波府奉化县：
奉邑枕山襟海，多鱼盐之利、竹木之材，昔人所称陆海者近之。然木浅势泻，舟楫难通，境内之货不得出外方，淫巧之物亦无自至，衣食皆资于本邑。
——曹秉仁等修，万经等纂：《宁波府志》卷六，风俗，慈溪县，清雍正十一年刻本，清乾隆六年补刻本。
清乾隆初年至光绪三年（1877年）前，浙江嘉兴府海盐县：
茶坊，乾隆初年无有也。邑城只县前及马头有之，亦不甚闹。自后城中渐有增设，既而市镇亦有之，今则所在都有，凡村落之有桥亭者无不然也。
——王彬修，徐用仪纂：《海盐县志》卷八，舆地考，风土，清光绪三年刻本。
清乾隆二十四年（1759年）前，浙江宁波府象山县：
城市之民皆事农业，凡士宦家、兵家、商贾家，无不畜耕牛负耒耜者。其男女虽极贫苦，不肯鬻为僮仆为婢。
——史鸣皋修，姜炳璋等纂：《象山县志》卷之一，地理志，风俗，清乾隆二十四年刻本。
清乾隆年间至光绪二十年（1894年）前，浙江嘉兴府嘉善县：
乾嘉时，风尚敦朴。咸、同而后，渐染苏沪风气，城镇尤甚，男女服饰厌故喜新，东南乡多小市。
——江峰青修，顾福仁纂：《重修嘉善县志》卷八，典秩志下，风俗，清光绪二十年刻本。
清代前期至民国十三年（1924年）前，浙江定海县：
五十年前，敦尚质朴，虽殷富之家，男女皆衣布素。非作客、喜事，罕被文绣者。海通以后，商于沪上者日多，奢靡之习由轮舶运输而来，乡风为之丕变。私居 服，亦被绮罗，穷乡僻岛通行舶品。近年虽小家碧玉，亦无不佩戴金珠者矣。往往时式服装，甫流行于沪上，不数日乡里之人即仿效之，较鄞镇等邑有过之无不及。
——陈训正、马瀛纂修：《定海县志》册五，方俗志第十六，风俗，民国十三年铅印本。
清代至民国十六年（1927年）前，浙江象山县：
数十年前，尚有乡民终老未至城市者，而今则无远勿届矣。非特男子出外游学或经商，远至各省及各国，即妇女之出外省者亦实繁有徒，世风为之一变。
——李洙等修，陈汉章纂：《象山县志》卷十六，风俗考，古今俗习，民国十六年铅印本。
清宣统二年（1910年）前，浙江临安县：
田少山多，鲜巨富又乏珍产，无奇技淫巧。妇女缫丝，北工于南。商贾贸茶，南多于北。居民不喜远游，土产俱贸迁近地。
——彭循尧修，董运昌、周鼎纂：《临安县志》卷一，舆地志，风俗，清宣统二年活字本。
民国十二年（1923年）前，浙江镇海县：
自交通便利，镇邑以商起家者衡宇相望，昔人谓，室无再世之富，今非其时矣。惟农工之学尚待讲求，鱼盐薪米之外，日用所需多仰给于他郡。出口之货，北乡有棉布，南乡有锡箔，柴桥有茶芽、杨梅、柑桔之属，他无闻焉。士子素以离乡为戒，今则出洋求学者亦多有之。
——洪锡范、盛鸿焘修，王荣商、杨敏曾纂：《镇海县志》卷四十一，风俗，民国十二年修，民国二十年铅印本。
民国十六年（1927年）前，浙江象山县：
各烟均属消耗，而以纸烟为尤甚。始则学为时髦，后乃成为习惯，近且无人不吸。考其金钱之损失，全邑每年不下数十万元。……禁吸鸦片十余年来，尚不能净绝，而纸烟之害更有甚于鸦片者。
——李洙等修，陈汉章纂：《象山县志》卷十六，风俗考，古今俗习，民国十六年铅印本。
唐代至南宋淳熙二年（1175年）前，江南东路徽州(4)：
其人自昔特多以材力保捍乡土为称，其后寝有文士。黄巢之乱，中原衣冠，避地保于此，后或去或留，俗益向文雅。宋兴，则名臣辈出。其山挺拔严厉，水捍洁；其人多为御史谏官者。山限壤隔，民不染他俗，勤于山伐，能寒暑，恶衣食，女子正洁，不淫佚；虽饥岁不鬻妻子，山谷民衣冠至百年不变。自唐末，赋不属天子，骤增之，民则益贫。然力作重迁，犹愈于他郡。比年多徙舒池无为界中。歙为负郭县，其民之弊，好为人事，泥葬陇卜窆至择吉岁，市井列屋，犹稍哆其门，以愫吉向。休宁俗亟多学者，山出美材，岁联为桴，下浙江，往者多取富。女子始生，则为植槠，比嫁斩卖以供百用，女以其故，或预自蓄藏。始秦黟地广，今更为小县，俗淳俭。绩溪俗有二，由徽岭以南，壤瘠赋重而民贫；其北，壤沃赋平，人有余，则柔循，然愚民嗜储积，致不欲多男，恐子益多而资分始少。苏公谪为令，与民相从为社，民甚乐之。其后，里中社辄以酒肉馈长吏，下及佐史，至今五六十年，费益广，更以为病。婺源阻五岭，其趋鄱阳径易。唐末常使总浮梁德兴诸县盐榷，县专其兵，与鄱通封疆，则民俗近之。前世贤吏，多表其民之良以为劝。祁门水入于鄱，民以茗、漆、纸、木行江西，仰其米自给。俗重蚕，至熏浴斋洁以饲之，此其大凡也。
——罗愿纂：《新安志》卷一，风俗，宋淳熙二年纂，清康熙四十六年刻本。
明弘治至万历三十七年（1609年）前，南京徽州府歙县：
国家厚泽深仁，重熙累洽，至于弘治盖綦隆矣。于是家给人足，居则有室，佃则有田，薪则有山，艺则有圃，催科不扰，口口不生，婚嫁依时，闾阎安堵。妇人纺织，男子桑蓬，臧获服劳，比邻敦睦，诚哉一时之三代也！岂特宋太平、唐贞观、汉文景哉？诈伪未萌，讦争未起，芬华未染，靡汰未臻，此正冬至以后、春分以前之时也。寻至正德末、嘉靖初，则稍异也。出贾既多，土田不重。操资交描，起落不常。能者方成，拙者乃毁。东家已富，西家自贫。高下失均，锱铢共竞。互相凌夺，各自张皇。于是诈伪萌矣，讦争起矣，芬华染矣，靡汰臻矣，此正春分以后、夏至以前之时也。迨至嘉靖末隆庆间，则尤异矣。末富居多，本富尽少。富者愈富，贫者愈贫。起者独雄，落者辟易。资爰有属，产自无恒。贸易纷纭，诛求刻核。奸豪变乱，巨滑侵牟。于是诈伪有鬼域矣，讦争有戈矛矣，芬华有波流矣，靡汰有丘壑矣。此正夏至以后、秋分以前之时也。迄今三十余年则迥异矣，富者百人而一，贫者十人而九。贫者既不能敌富，少者反可以制多。
——张涛修，谢陛纂：《歙志》，风土，明万历三十七年刻本。
明朝年间，南京徽州府休宁县：
明兴，椎朴少文，里子不识城市。……熙治以还，人文投起。嘉隆间，汇拔联翩，云蒸龙变，即就试有司，动至数千人。其有怀才而登别籍，或怀资而登成均。至占籍者，国伙于乡；起家者，客埒于主，文岂不日盛哉。
——李乔岱纂修：《休宁县志》卷一，舆地志，风俗，明万历三十五年刻本。
明嘉靖二十九年（1550年）前，南京凤阳府天长县：
本县东北乡多圩田，西南乡多冈阜。富家妇女骄逸，不知纺缉；中家妇女力田稼，亲井臼。
——邵时敏修，王心纂：《皇明天长志》卷三，人事志，风俗，明嘉靖二十九年刻本。
明嘉靖年间至清康熙三十八年（1699年）前，安徽徽州府：
吾闻之先大父曰：嘉隆之世，人有终其身未入城郭者。……有少与外事者，父兄羞之，乡党不齿焉。今则武断者比比矣。而闭户不出者，即群而笑之，以为其褦襶若此也。
——丁廷楗、卢询修，赵吉士等纂：《徽州府志》卷二，风俗，清康熙三十八年刻本。
清康熙二十二年（1683年）前，安徽徽州府黟县：
农人终岁勤劬，亩收不给，多远取于池饶。贫不能负者，仰采岩谷薇葛以充。习向重离土，一闻挟薄资，游都会，相戒摇手。近始学远游，亦知权低昂时取予，岁收贾息，然其家居务俭啬，与贫瘠者等。
——王景曾修，尤何等纂：《黟县志》卷一，风俗，清康熙二十二年刻本。
清康熙二十二年（1683年）前，安徽徽州府黟县：
徽商遍天下，而黟独事耕作，鲜经营。徽号华邦，而黟多朴陋。虽休、歙不远数十里，终不以侈丽易其俗。
——王景曾修，尤何等纂：《黟县志》卷一，风俗，清康熙二十二年刻本。
清同治十一年（1872年）前，江西袁州府萍乡县：
溪濑湍急，大舟不得进，四方工巧奇靡之费不至，其民不见可欲，贫者间操商业，贸易不出境内。
——锡荣、王明瑶纂修：《萍乡县志》卷一，地理志，风俗，清同治十一年刻本。
明嘉靖二十二年（1543年）前，福建邵武府：
邵、光、泰三邑之民，力田树艺，鲜为商贾，商贾亦鲜至。土地小狭，人民众，无兴贩贸通之利。……闻十年之前未有以鹅筵宾者，今间或有之。蜜添饭至数十品，衣帽渐鲜，亦有为商贾者矣。建宁土地膏腴，专有鱼稻油漆芋布之利，以通商贾，邻于建昌。
——邢址修，陈让纂：《邵武府志》卷二，地理，风俗，明嘉靖二十二年刻本。
明万历四十年（1612年）前，福建建州府闽县：
小民谨事畏法，耕稼鱼盐为生，道学几于洙泗。迩来崇侈，婚嫁竞丰，饮食衣服靡费滋多，实士大夫家倡之。
——王应山纂：《闽都记》卷一，福郡建置总叙，明万历四十年纂，清道光十一年刻本。
清乾隆五十二年（1787年）前，福建泉州府永春州：
农居山谷，勤稼穑，种麻芋，妇女专辟织、园蔬、池鱼、山果。取自给，弗鬻于市。陶型之器亚于饶磁，蜃蛤鱼盐皆从外邑转贩。市无巨商大贾，稍有力者营田积谷，以图温饱，不肯出资逐什一之利。
——郑一崧修，颜踌等纂：《永春州志》卷七，风土志，风俗，德化县，清乾隆五十二年刻本。
清光绪二十四年（1898年）前，福建邵武府建宁县：
土地膏腴，专有鱼、杉、油、漆、芋麻之利，以通商贾。邻于建昌，染为奢俗，谚曰：千金之家三遭婚娶而空，百金之家十遭宴宾而亡。
——王琛、徐兆丰修，张景祁等纂：《邵武府志》卷九，风俗，建宁县，清光绪二十四年刻本。
清乾隆五十四年（1789年）前，河南怀庆府孟县：
男耕女织，勤于本业。
——布颜、杜琮修，洪亮吉纂：《新修怀庆府志》卷三，舆地志，风俗，清乾隆五十四年刻本。
民国十三年（1924年）前，河南考城县：
凡在集镇者多营商贾，在乡村者多务耕耘。停科试之后，士之兼农工而转业商贾者亦复不少。
——张文清修，田春同纂：《考城县志》卷七，物产志，习尚，民国十三年铅印本。
民国九年（1920年）前，安徽英山县(5)：
虽极贫困，不肯轻去乡里，故游宦者少。今则风气稍开，宦游就学及出外经商者日众。
——徐锦修，胡鉴莹纂：《英山县志》卷一，地理志，风土，民国九年活字本。
清同治年间，湖南永州府江华县：
江华民瑶杂处，编竹为篱，结草为庐，衣布帛而不文绣，食稻粱而不珍馐。人敦古，处士少宦情，一二殷实之家，岩栖谷汲，有老死不识官长者。城市无茶坊酒肆之设，青楼尤所未睹，妇女多跣足操井臼，不炫妆饰，此其可风矣。
——刘华邦等纂修：《江华县志》卷之十，风土，风俗，清同治九年刻本。
秦代至宋代年间，广南东路广州番禺：
番禺隶省会，自秦开粤即为州郡牧佰所莅。……自是而后，衣冠士族渐次南徙，人物、风俗浸与上国争衡。宋时旧记言，番禺大府，节制五岭，秦汉以来，号为都会，俗杂五方，海舶贸易，商贾辐辏。
——李福泰修，史澄等纂：《番禺县志》卷六，舆地略，风俗，清同治十年刻本。
明清之际，广东广州府顺德县：
顺德割南海三都膏腴，人民富庶，水乡为多，聚族以处，烟火稠集，楼房高至五六丈，遥望之如浮阁，高出林表，参差不一。最富豪者有回字楼，高倍之，四檐落水，内阁三层，中有八柱厅，下有井有窑，积柴米其上，虽有寇盗，可数十日守，俨若一城墉焉。明末俶扰，每恃此备盗，其制出而愈巧，防火则四墙皆可喷水，或盗已入，则抽其机，而室地忽陷于穴，因获焉。国朝承平久，十毁其八矣。
——戴肇辰等修，史澄等纂：《广州府志》卷十五，舆地略七，清光绪五年刻本。
清朝年间，广东琼州府崖州：
民风朴茂，不喜华靡。衣服宫室，概从简略。士兼耕读，农务种植。妇女纺绩吉贝，为斜纹花布等形，兼治外务（旧志参府志）。田畴，一年再熟。冬种夏熟曰小熟，夏种冬熟曰大熟。高田山园种旱稻、番薯、菽、麦，以代粒食（参府志）。安土重迁，不事远贩，惟货土产，槟榔、椰子，及沙糖、生油、藤板、皮张、沉香、益智、艾粉等物，皆不甚抵值，故产计万金者，城落无数家（参府志）。
——张隽等纂修：《崖州志》卷之一，舆地志一，风俗，郭沫若1962年点校，广东人民出版社1983年版。
清乾隆以前至光绪二十二年（1896年）前，广东肇庆府四会县：
乾、嘉以前，俗尚敦朴，富者守田业，贫者勤职事，物价不昂，家易给足，民无越境以谋生者。士之藉授徒以糊口者亦上至广宁而止。嘉庆末年，乃有遣子弟学工艺、佐懋迁于佛山、省城者。己固讳言之，亲友亦私相谓曰某近果切干耶，何使其子弟出外学生意也。盖俗谓贫曰切干，谋生曰做生意也。道光之初，俗渐奢华，富者日贫，贫者益不给，遂相率往佛山、省城以图生计，而士亦多就馆于省镇、南海各乡。洎乎各口通商而后，之上海、之福州、之天津、之九江、之汉口者实繁有徒，父诏其子，兄勉其弟，皆以洋务为汲汲，而读书应试之人日少，即青衿中亦有舍本业而从事于斯者。同治以来，更远赴外洋各埠矣。
——陈志喆等修，吴大猷纂：《四会县志》编一，舆地志，风俗，清光绪二十二年刻本，民国十四年铅字重印本。
清嘉庆二十五年（1820年）前，广东韶州府翁源县：
翁邑在昔地旷人稀，俗重稼穑，少商贾，习尚简朴。迩来户口殷繁，逐末者多，风气渐趋华靡。
——谢崇俊、蒋善功修，颜尔枢纂：《翁源县新志》卷四，舆地略，风俗，清嘉庆二十五年刻本。
清同治年间，广东广州府南海县：
会城巨室，于亲殁后，建水陆道场，以超度亡鬼，不必中元节也，名曰放水陆，亦曰放路灯。一切亭宇、仪仗、器物均以纱绢装成，尽态极妍，列绣摛锦，南油北烛，兼巷竞街，火树银花，东船西舫，伦好毕集，士女倾城纵观，掷等身金以炫一宵之豪侈，而冀以资冥福也。二十年来，此风顿息，殆不可复。噫！
——郑梦玉等修，梁绍献等纂：《南海县志》卷二十六，杂录下，清同治十一年刻本。
清同治十三年（1874年）前，广东韶州府：
习尚简朴，不事纷华，俗重稼穑，山泽无禁，耕樵织红可以自给，山谷之民有老死不见官府者。然土多硗瘠，终岁勤动，仅给衣食而已，市井贸易自日用饮食之外，珍奇之货不售焉（旧志）。
——额哲克等修，单兴诗纂：《韶州府志》卷十一，舆地略，风俗，清同治十三年刻本。
清光绪初年，广东广州府：
城西外省商贾蜩集，不善用财，品物颇繁，多事暴殄，外负富饶之名，而内实贫困。丧祭送终之礼，荡然无制，朝富暮贫，常甘心焉。狱讼、关市、斋醮、祈禳、张灯、演戏、博弈、 游，虽罄家资亦为之。其小民贸易者，多作髹金轻薄之器，而店肆多悬炙牲萃肉，人以为富，实所得不过锥刀。君子则趋时附势，谋食忧贫而家鲜巨资者，村乡则萧条日甚，大抵秽恶之语，侈为美谈。丰登之年，甘为盗贼，此其最不美者也。其小民多营求在官以自利，舞文者巧取关节，健讼者乐嗜刑罚，自宋已然，迄今为甚，富者多为吏承，贫者多为门皂，主文招案，南海实繁，习染侈靡，游手未尽归农，赌风盛张，无赖或潜为盗，任智健讼，好刀笔，里中缙绅士类，就敛手避之矣。
——戴肇辰等修，史澄等纂：《广州府志》卷十五，舆地略七，清光绪五年刻本。
清光绪初年，广东广州府：
国初，宫室器服有度。今富者缛绣罗纨，妇人首饰翡金珠，器皿宫室，雕斫黝垩，召客珍穷水陆。富者欲过，贫者欲及，大抵富日趋而贫，俭日趋而侈，质日趋而文，移其末而归其本，而后教可成也。
——戴肇辰等修，史澄等纂：《广州府志》卷十五，舆地略七，清光绪五年刻本。
清光绪初年，广东广州府香山县：
县城富家妇女，出必肩舆，亲串遣婢媪随行，多者二三十人，笼灯灼烁，履声橐橐，喧坊里。日间无事，泽以脂粉，旁奉水烟壶吸之。婢长，纳资尼庵受戒，名曰斋姑，出入富贵家。妇女给资，倩之梳头。亦有婢长自赎而雇工者，要皆流荡无家，诲淫滋事。
——陈沣纂：《香山县志》卷五，舆地下，风俗，清光绪五年刻本。
清光绪五年（1879年）前，广东广州府香山县：
邑惟南乡人多商于外，余则专恃田产。邑城富者置田，贸易非所长。村落小民概业于耕，故农伤则举邑疲弊。
——田明曜修，陈澧纂：《香山县志》卷五，舆地下，风俗，清光绪五年刻本。
清光绪十年（1884年）前，广东潮州府潮阳县：
富家衣被罗纨，亦尚布素，冬月或披裘。贫者则全以芋布、棉布为终岁之资，居常曳屐，晴雨无分。潮俗类然矣。今则厮役家且有斗文绮者，妇女昔尚淡素，最为近古。自航海往来苏、松间，颇效艳妆，惟山乡僻壤仍有椎髻，所食大半取于海族，故蠓生、鱼生、虾生之类，辄为至味，而嗜蒌叶、槟榔者，往往红潮登颊焉。
——周恒重修，张其朗等纂：《潮阳县志》卷十一，风俗，清光绪十年刻本。
清光绪十年（1884年）前，广东潮州府潮阳县：
望族营造屋庐，必建立家庙，尤加壮丽。其墟市虽多茅舍竹篱，而城乡中强半皆高闭闳、厚墙垣。家有千金者，必构书斋，雕梁画栋。民居俱用蛎灰和沙土筑墙，地亦如之，坚如金石。
——周恒重修，张其翔等纂：《潮阳县志》卷十一，风俗，清光绪十年刻本。
清光绪中叶至民国二十二年（1933年）前，广东开平县：
男务耕耘，女勤纺织，器用俭朴，少雕缋之饰，衣裳布素，无锦绣之文。此素风大变于光绪中叶以来，又男多出洋，女司耕作。古者男耕女织、夫耕妇馌，无以妇女沾体涂足杂作于田间者。北省至今犹古也。北人南来，初以妇女裸足不袜为异事，何况裸足至两膝以上，今不独田间然矣。
——余棨谋修，张启煌等纂：《开平县志》卷二，舆地略，风俗，民国二十二年铅印本。
清光绪年间至民国二十三年（1934年）前，广东恩平县：
男耕女织，在昔成为风气。惟光、宣而后，质朴之习已变浮华，衣服多尚丝绸，妇女鲜事纺绩，士夫皆于嬉游，日以麻雀相从事，亦风气一大变也。
——余丕承修，桂坫纂：《恩平县志》卷四，舆地，风俗，民俗，民国二十三年铅印本。
清末至民国初年，广东始兴县：
始兴民性质朴，少于争讼。男则力农功，而罔事商贾者，有皓首而足迹不履城市者。妇女惟好纺绩，居室仅足以蔽风雨，衣服皆朴素而无华饬。迩来趋尚礼仪，风俗丕变，服饰、居处、衣冠、文物蔚然可观，亦庶乎与中州无异焉。
——陈赓虞等修，陈及时等纂：《始兴县志》卷四，舆地略，民国十五年石印本。
清代至民国十四年（1925年）前，广东阳江县：
往昔安土重迁，士鲜游宦，稍知书者终身授徒，年脩仅二三十金，而俯仰自足。经商亦惮远出。贫民佣惟往恩、新邻境作苦工，间有佣于远地或外洋者，大率罕所成就。二十年来，轮渡畅通，凡游学、从军、营利、求禄远行者络绎矣。
——张以诚修，梁观喜纂：《阳江县志》卷七，地理志，风俗，民国十四年刻本。
清乾隆二十二年（1757年）前，四川保宁府广元县：
环县皆山，出产稀少，食藉耕作，衣藉蓄棉纺织，而蚕桑之利渐兴。
——张赓谟纂修：《广元县志》卷七，风土志，风俗，清乾隆二十二年刻本。
清嘉庆十八年（1813年）前，四川嘉定府洪雅县：
民业农桑，不娴商贾……村落之民有白首不见官府者。
——王好音修，张柱等纂：《洪雅县志》卷三，方舆志，风俗，清嘉庆十八年刻本。
清代后期至民国三十七年（1948年）前，四川筠连县：
衣饰，服质以棉麻为主，丝毛次之，贫富不同，服用亦别，富者或丝或毛或棉，贫者终年麻服而已。科举时代，士人幸搏一衿，乃制丝衫缎褂，终身服之，且有遗诸子孙者。近岁毛制革制，愈出愈奇矣。食物，中资之家以食米为主，贫民则食玉麦，间以杂粮。清末，富家食肉，月仅二三次，近则一席之费，亦有当贫民数月粮者。
——祝世德纂修：《续修筠连县志》卷七，人文志，风俗，民国三十七年铅印本。
清乾隆二十三年（1758年）前，贵州大定府毕节县：
农人务本力田，有老死不入城市者，沕穆朴实，简陋异常。自开厂设局以来，百货走集，五方杂处，俗渐华靡，不类往日矣。
——董朱英修，路元升纂：《毕节县志》卷一，疆域，风俗，贵州省图书馆据清乾隆二十三年刻本，1965年油印本。
清嘉庆年间，贵州镇远府黄平州：
土著之人读书而外，惟知力田，刀耕火种，以备饔飧，他如诸匠作及铺店皆外省人为之，故四民之中恒士恒农，工商殊少。
——陈昭令修，李承栋纂：《黄平县志》卷三，方舆志，风俗，贵州省图书馆据民国十年稿本，1965年油印本。
清咸丰四年（1854年）前后，贵州安顺府永宁州：
吾永属在边隅，地仅弹丸，大寨不上千家，中寨不上百家，甚至五、六、七家，三、四、五家，星罗棋布，亦称小寨。
——修武谟纂修：《永宁州志补遗》卷四，艺文，贵州省图书馆据清咸丰四年刻本，1964年油印本。
清同治年间至民国时期，贵州安顺：
同治年间仍相沿咸丰时勤俭之风。士惟知务学，以品行自重，以道德相高，以奔走权门为耻。除月课以外，足不履县，非公不至官厅。又复三五人，或六八人私立文社以相砥砺。乡里农民则致力耕耨，不知他务；除纳赋税、送田租外，常有终身埋头田野不入城市者。至于工人，虽无奇巧技艺，然家常日用之所需，本境均能自造自给，不感缺乏。商人虽不远行，然就地方所出，有无相通，利不外溢，民感利便。妇女尤为勤劳，灯前月下，纺织之声比邻不绝。男女服装均极朴素，即富有之家，亦鲜着纱罗绸缎。饮食简单，盘中无非土产，山珍海味，视为奇珍。房舍朴质无文，其阶不过一级二级，若至三级，已非缙绅之家所有。房高则一丈五尺八寸、一丈六尺八寸或一丈七尺八寸者居多，丈八八者已极鲜见。御寒则冠以风帽；士非贡、举，不敢冠以红心，非廪附，不敢饰以红边。光绪初年与同治年间尚无甚差异，以及中叶，鸦片畅行，酷染嗜好者率皆习于怠惰。而托为生业者，以之运销外省，既不免染其华风以归；而两湖、两粤之富商大贾旅此贸易者，又挟彼奢靡之习以俱来。加以土产日盛，商旅日多，市面因之活动，富有者日趋挥霍。踵事增华，互相仿效，惰、奢之风，逐渐养成；至于末叶，更变本加厉。是时，嗜好鸦片者极为普遍，几于无家无之。大约男子占十之六七，女子居十之二三，疲神怠志，旷职废业，莫此为甚。无论衣、食、住房，皆与同治年间大异；勤者变惰，俭者化奢。此风大致黔中皆然，而以安顺为甚，以其地为黔中商旅辐辏之区故也。迄至光绪末年及宣统年间以后行烟禁之故，虽利源稍塞，然勤俭之风则稍有恢复。
——贵州省安顺市志编纂委员会据民国二十年代末稿本整理：《续修安顺府志·安顺志》第十六卷，礼俗志，安顺市志编委会1983年铅印本。
民国时期，贵州安顺：
人民安土重迁，不乐远行，株守故园之风甚盛，乡民有终身未至县城者。对内则汉、夷、苗各族之间，大多不相往来；对外则仅少数汉人因应试与宦游而涉足远方，其余大多不出百里之外。同、光以后，鸦片畅销，湘、川、粤、桂商人陆续前来，各族间亦渐有互通有无与往来者。乡居人民十九务农，且多男女共作。其他各种生业，亦多有妇女参与，如编织什物，大多出自女工，负贩赶场亦有女商人，开矿采煤亦有女挑夫等是。
——贵州省安顺市志编纂委员会据民国二十年代末稿本整理：《续修安顺府志·安顺志》第十六卷，礼俗志，生活状况，安顺市志编委会1983年铅印本。
【注释】
(1)先按省，再按时序编排。为便于阅读，每则资料前，简要提示资料所载内容发生的时间和地点，时间沿用旧时纪年，括注公元纪年，地点据当时的行政区划标注。
(2)海州今为江苏连云港。
(3)记事至清宣统三年（1911年）。
(4)徽州在明成化以前称新安府，成化以后至清末称徽州府。
(5)英山县今改属湖北省。