第一章　波尔多的明星之旅

环球葡萄酒名庄之旅，“波尔多”是无可争议的第一站。原因很简单，“法国波尔多”在中国早已成为“进口红酒”的代名词。波尔多的“五大酒庄”、“八大酒庄”巨星般的光芒，是全世界葡萄酒爱好者顶礼膜拜的对象。著名酒评人Huge Johnson也曾巧妙地采用“Celebral”（明星酒庄）这个词语来点评波尔多的列级名庄们。

“知识”+“品尝”才是获得葡萄酒快乐的源泉。出发前，我做好了以下的功课，先和大家分享。