草菇小炒

原料：白菜250克，小黄瓜50克，胡萝卜30克，草菇20个，水发木耳各100克，芹菜50克。

调料：植物油、冰糖、精盐各2小匙，味精1小匙。

做法：

1　木耳洗净泡软切块，白菜切片，黄瓜、胡萝卜切片，芹菜切粒。

2　炒锅内的油热后，放入白菜片、小黄瓜、木耳、冬笋、胡萝卜、草菇一起炒半分钟，再调入精盐、冰糖，即可盛碟，撒上芹菜粒即可食用。