麻酱棒棒鸡

原料：熟鸡胸1个。

调料：小黄瓜4大匙，魔芋丝6卷，鲜汤200克，香油1小匙，芝麻酱、白糖各1/2大匙，醋、酱油各1/3大匙，花椒粉1/2小匙，辣椒粉1/3小匙。

做法：

1　小黄瓜洗净，切丝；魔芋洗净，汆烫后泡入冷开水。

2　鸡胸肉用鲜汤煮熟，捞出放凉。

3　将鸡胸肉撕成丝状，搭配小黄瓜及魔芋丝，淋上调匀的调料即成。