韭菜花豆豉炒肉片

原料：五花肉片200克，韭菜花250克。

调料：精盐1/2小匙，豆豉、植物油各2大匙，辣椒1个，胡椒粉少许。

做法：

1　韭菜花洗净，切成细末，辣椒切圆圈状。

2　锅内放入少许植物油烧热，炒香辣椒、豆豉，再放入肉片炒散，再加入韭菜花拌炒，接着加入2大匙水翻炒片刻后，加上调味料拌匀即成。