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花卉采后保鲜技术
1.4.2 第二节 盆花类采收技术

第二节 盆花类采收技术

一、盆花的概念

定植在花盆或容器里的花卉统称为盆花。盆花类植物包括盆栽观花植物和盆栽观叶植物。其中前者是指栽植于花盆等容器中以观花为主的观赏植物,后者是指栽植于花盆等容器中、很少开花、以观叶为主的观赏植物。

二、盆花采收原则

盆花类植物的生长发育进程远比鲜切花缓慢,采收期的确定也较为灵活,即根据盆花的生长发育阶段、市场需求以及经济效益等来具体掌握。最佳盆花上市标准见表2-2。

表2-2 部分常见盆花的上市标准

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注:资料来自高俊平(2002)