7.3.5　盘点作业

1.盘点概述

(1)盘点的概念

在长期不断进出库的累积下，货物的库存账面数量与实际数量会出现不相符的现象，有些货物因储存不当遭受变质、丢失等损失。为了有效地控制货物的数量，在各储存场所清点库存数量的作业，就是盘点工作。

盘点是一项比较复杂的工作，它不仅要求系统的处理方式灵活方便，而且要求各个部门协调配合。在实务操作方面，盘点工作首先要求客户把当月的单据全部结掉，如实物入库。如果入库滞后，要求业务主管检查各种单据是否处理完毕，同时要求各部门在盘点前协调好工作，尽可能地避免在盘点进行中出现新的入出库作业处理。

(2)盘点的作用

盘点的作用主要有以下几个方面：

①确保各项货物的安全与完好，了解仓库中物资的储存状态，检查仓库制度的执行情况；

②发现问题，提高仓库利用率；

③确保库存记录的准确性。

2.盘点的主要内容与方法

(1)盘点的主要内容

①检查货物的账面数量与实际储存量的情况；

②检查货物的堆放及维护保养情况；

③检查各种货物有无损坏情况；

④检查货物的进出货是否按仓库的有关规定执行；

⑤检查对不合格货物和损坏的货物的处理情况；

⑥检查安全设施及安全情况。

(2)盘点的方法

一般根据盘点的种类不同，有不同的盘点方法。盘点的种类有以下两种：一是账面盘点，就是把每天入库及出库的货物的数量及单价，记录在计算机或账簿上，根据账簿或计算机上的记录累计加总储存数量及金额；另一种盘点是实物盘点，也就是实地去清点调查仓库内的库存数，再根据货物的单价计算储存金额。与这两种盘点种类相对应的方法主要有以下两种：

①账面盘点法。

账面盘点法是将每一种货物分别设账，然后将每一种货物的入库与出库情况进行记录，不必进行实地盘点，即能随时从计算机或账册记录上查看货物存量的盘点方法。

②实物盘点法。

实物盘点根据盘点时间的不同又分为“期末盘点”和“永续盘点”。期末盘点是指在期末一起清点所有货物的数量；永续盘点则是在每天、每周做少种少量的盘点，到了月末或期末每项货物至少完成一次盘点。永续盘点可以通过计算机信息管理系统进行。

计算机管理系统的永续盘点的一般工作流程如图7.7所示。期末盘点在仓储中也经常被广泛地应用，一般每月或每隔半年或一年就要进行一次总的实物盘点。总盘点是相对永续盘点而言的，其盘点的对象和范围是所有储存的货物，因为货物的品种规格繁多，期末盘点的工作也比较复杂，工作量比较大，这就需要将整个仓库分成几个小组，各个小组之间协调并进行盘点，以提高盘点的效率。期末盘点也可以通过计算机管理系统进行，各个小组的盘点程序与永续盘点的流程大概一致。在期末盘点中，分别按照不同小组生成的盘点账面表，各自清点自己负责的货物，录入各自的盘点表，生成各自盈亏表，然后进行盘点记账，调整各自的库存。

图7.7　永续盘点流程图

3.盘点的评估

进行盘点的目的是为了真实准确地掌握货物的出入库的情况和货物的储存状态，所以盘点作业完成后，必须对盘点工作进行评估。也就是说，我们在了解什么货物发生账面与实际储存量的不一致，了解到哪种货物因储存环境的不当的损失数量等储存情况后，要进一步分析原因之所在，进行盘点评估。盘点评估主要有以下的指标：

①盘点数量误差=实际库存数－账面库存数

盘点误差率=盘点数量误差/实际库存数量；

②盘点品种误差率=盘点误差品种/盘点实际品种数。

盘点误差率的高低反映的是总的数量，从整体上反映储存的情况，而盘点品种误差是以品种数为计量单位，反映的是品种的保管情况。当盘点误差率较高，而盘点品种的误差率比较低时，表明发生误差的货物品种虽然减少，但每一个发生误差品种的数量却在增大，此时应该检查负责此品种的保管人员是否尽责，此品种货物的储存环境、方式是否合适，之后的储存管理工作要针对这些品种的货物进行改善。