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寒夜客来茶当酒，竹炉汤沸火初红。寻常一样窗明月，才有梅花便不同。

能根据客人的喜好推销茶叶；知道茶叶的销售渠道；了解茶叶的销售方式和销售技巧。

以小组为单位，以一种茶叶（碧螺春、铁观音等）为样品，为其设计一段介绍词，尝试向其他小组推销本组的茶叶。

世界上大多数物种是越新越值钱，而茶叶却与之相反，它是越久越值钱。茶业在中国有着千年的历史，西方对中国的了解最早就是从丝绸和茶叶开始的，丝绸之路除了给西方带去中国的丝绸，更让西方人了解到中国人的养身之道——饮茶。

受北京奥运会和上海世博会的影响，世界对中国茶业的热情远远超越了普通行业。近十年里，中国茶叶的销售金额在不断地上升。作为一位茶叶从业员，要了解不同茶叶的特性，要学会如何根据客人的喜好来推销茶叶。

茶叶从鲜叶采摘到产品销售，需要经过采摘、加工制作、包装、销售等七八道工序，好茶更需要十道以上工序，费时3～4周。由于生长周期长、储存难和竞争激烈等原因，茶叶销售人员需要先将市场细分，从而找准自己的消费对象。

一、茶叶市场消费群体

茶叶市场消费群体可大致划分为四部分：旅游消费、团体消费、礼品消费、个人消费。

（一）旅游消费

以旅游者为主。他们讲究茶叶的地方特色性与茶叶的包装。

（二）团体消费

以单位和公司为主。由于他们是少数人决定，多数人使用，因此他们讲究茶叶的一致性和时效性。

（三）礼品消费

这一类消费群体讲究茶叶的知名度和茶叶包装的精美度。

（四）个人消费

以大多数消费者为主。他们是最讲究茶叶的口感和茶叶的新、奇、特的消费群体。其中个人消费又可以细分为功能消费、习惯消费、居家消费。

二、茶叶销售渠道

茶叶的销售渠道分为直接式销售渠道与间接式销售渠道。

（一）直接式销售渠道

直接式销售渠道指直接将茶叶从生产领域（采茶场）转移到消费领域（茶叶门店或餐厅）时不经过任何中间环节。如从茶叶生产者直接到茶叶消费者。

（二）间接式销售渠道

间接式销售渠道指茶叶从生产领域转移到用户手中要经过若干中间商的销售渠道。例如：茶叶生产者—零售商—消费者；茶叶生产者—批发商（或代理商）—零售商—消费者；茶叶生产者—代理商—批发商—零售商—消费者。

三、茶叶销售方式

茶叶的销售方式多种多样，在这主要介绍三种方式的销售。

（一）集市销售

茶农携自家生产的茶叶到茶叶市场、农贸市场进行销售。这些茶叶大部分是销售给茶商的，小部分直接到达消费者手中。

（二）店铺销售

茶商采用开店销售茶叶的方式，这种方式占据茶叶销售市场的大部分份额。包括茶农或茶叶生产企业自己设立的店铺，茶商开办的茶叶专营店和直销店，茶叶品牌企业连锁加盟店等。

（三）网络销售

随着上网人口的迅速增加，将物品放到网站上去销售是不少商家采用的营销方式，网上销售将逐渐成为新的竞争热点。由于大多数茶山与茶庄多在偏远地区，让他们在繁华地段开一间店铺去打响品牌显然不切实际，而网络销售的出现却可以解决这一难题。网络销售注意事项：

1.优秀的摄影师。精美有质感的图片会第一时间抓住客户的眼球，让客户在众多的网页中注意到你的网页。

2.专业的介绍词。好的介绍词可以表现销售者对茶叶理解的深度，从而建立起客户对产品的信心。

3.实用的包装。茶叶在运输的过程中容易损坏，坚硬和密实的包装可以延长茶叶的寿命。

普洱茶是人们最喜欢喝的茶之一，有人称它为“可以喝的古董”。一款好的普洱茶需要几十年的存放。云南是普洱的起源地，在那里普洱茶有“爷爷的茶，孙子卖”的俗语，这里所指的一般是生茶。生茶指未经渥堆发酵处理，把采来的茶青萎凋、晒干、蒸压成型后干燥而成的饼茶、散茶，20世纪70年代以前的老茶基本以青饼、生茶为主，生茶茶性较烈。而通过加温渥堆技术在一定温度、一定湿度下使茶叶发酵做成的普洱茶称为熟茶，熟茶茶性趋向温和。

由于茶叶易吸收杂味，普洱茶适合存放在潮湿闷热的南方地区，因此，应力求贮放环境清洁无杂味，避免和香水、烟酒等放在一起，最好专门设置储藏室，保持适当的通风，湿度保持在80%以下，避免阳光、空调和屋内射光等改变普洱茶茶质的因素。此外存放数量要适当，小房间不宜存放太多茶叶，新茶老茶应该分开存放，避免互相影响。

1.以小组为单位，自选一种茶叶，向同学和老师推销这种茶并同时写出茶叶的特性和出产地。