转基因食品的发展

转基因作物大面积种植已有10年了，食用转基因食品的人群超过10亿，至今没有转基因食品的不安全的实例。转基因食品的安全性的长期效应由此可见一斑。因此，对待转基因食品安全性长期效应问题，应该有一个科学的态度，应坚持安全性的实质等同原则。现在我国已培育出了一批转基因农作物品种，有些已经做了多年的田间实验，产业化条件已经成熟，应该进一步不失时机地推进产业化，以满足我国人民日益增长的消费需求。

(1)利用转基因技术能生产出更有营养，更宜贮存和能促进健康的食品，对工业化国家和发展中国家的消费都有好处。对缓解或解除粮食危机具有重要意义。应有计划的一致行动，研究转基因技术可能对环境及人类带来的正、负面影响，并且要将这种影响与目前使用的常规农业技术所产生的影响相比较来评估，即以“实质等同”的原则来进行评估。

(2)对动、植物进行负责任的遗传修饰或使用转基因技术在实质上既不新也不会有危害性。传统的遗传育种与转基因技术相比缺乏灵活性和精确性，并因此而缺乏可预期性，其风险绝不比转基因技术低。

(3)夸大转基因食品的潜在危险性，缺乏研究依据的推测，可能会使消费者对食品安全产生认识混乱，从而在根本上阻碍转基因技术的发展。

(4)转基因技术和转基因食品客观存在的风险性有可能成为一些该技术发展滞后的国家设置粮食贸易上的技术壁垒。

(5)积极发展转基因技术及食品产业，同时对技术和产品进行严格的监管。安全发展的转基因技术无疑正在并将继续领导一场新的生物及农业科技的产业革命。人类也将因此而衣食无忧。