专门吃汞的细菌
1953年,日本九州水俣地区发生了一种奇怪的病。患者开始感到手脚麻木,接着听觉和视觉逐步衰退,最后精神失常,身体像弓一样弯曲变形,惨叫而死。当时谁也搞不清这是什么病,就按地名把它称为“水俣病”。据统计,截止到1977年10月共有203人死于水俣病。
那么,水俣中毒的内在原因究竟是什么?为解决这个问题,日本熊本医学院的研究人员花了近10年的时间,终于查明祸根就是汞甲基化细菌。

日本水俣病患者
原来,在水俣县附近,日本化学康采恩“梯索”所属的许多工厂把含有汞盐的工业污水大量排入水俣湾,水俣湾中的汞甲基化细菌将汞盐中的二价汞离子甲基化,产生甲基汞。二氯化汞的甲基化,即可在细胞内进行,也可在细胞外发生。自然界中普遍存在有汞甲基化细菌,水俣湾中的汞甲基化细菌有荧光极毛杆菌、大肠杆菌、产气杆菌、巨大芽孢杆菌等,这些细菌可将二价汞离子甲基化。
后来,研究人员进一步发现人体肠道中的大肠杆菌、葡萄球菌、乳杆菌、类杆菌、双歧杆菌和链球菌,也可使二氯化汞转化为甲基汞。此外,某些真菌如黑曲霉、酿酒酵母也可产生甲基汞。当加工厂排出的含汞废水污染水俣湾,使水中的鱼、虾含汞量大增,人吃了这些鱼、虾之后,鱼、虾里的甲基汞进入人体,当甲基汞在人体内的含量大到一定程度,就会严重地破坏人的大脑和神经系统,产生可怕的中毒症状,最后导致人的死亡。
二氯化汞和甲基汞都是有毒的化合物,据测定,一个成年人口服0.1~0.5克二氯化汞便可中毒死亡。甲基汞的毒性比二氯化汞大100倍,所以细菌将二氯化汞转化为甲基汞大大提高了毒性。
甲基汞是神经系统的强毒剂,对人的大脑皮质有严重损害,而且人的年龄越小,大脑受损害的程度越严重。大脑失去功能,导致生命终止,这就是水俣中毒事件的原因。
汞化合物是一种很难对付的污染物,人们曾试图用物理的或化学的方法来清除汞化合物,但是效果都不是很理想,最后还是请来了神通广大的微生物。微生物王国中有一类耐汞细菌,它既能降解有机汞化合物,又能分解无机汞化合物,是汞污染物的清道夫。
如假单泡杆菌就是一员解除汞毒的悍将。假单孢杆菌到了含有汞化合物的污水里,不但安然无恙,还能美餐一顿,把汞吃到肚子时,经过体内一套特殊的酶系统的作用,把汞离子转化成金属水。
在耐汞细菌的作用下,许多有机汞化合物都可受到转化作用。研究表明,耐汞细菌可将苯汞醋酸转化为苯和金属汞,将对轻基苯汞甲酸转化为苯甲酸和金属汞。将甲基汞转化为甲烷和金属汞,将乙基汞转化为乙烷和金属汞。有人曾测定,一种从土壤中分离出来的极毛杆菌在2小时内可将加入培养液中的70%苯汞醋酸转化为苯和金属汞,所产生的苯与汞的克分子比率在48小时内从4.4变到389。
同样,在耐汞细菌作用下,无机汞化合物可被还原为金属汞。转化无机汞化合物的细菌有100余种,其中最著名的有大肠杆菌、极毛杆菌、葡萄球菌、氧化亚铁硫杆菌等。
有机汞化合物和无机汞化合物,经过耐汞细菌的作用,所分解出来的金属汞,或者挥发入大气,或者沉淀入沉积物中,解决了环境中的汞污染。
汞广泛地存在于岩石、土壤、大气和水体中,朱砂和偏朱砂是最重要的含汞矿物,黝铜矿是最重要的汞源。在地表水中,重要的汞化合物是二氯化汞和氢氧化汞;沉积物中最常见的汞是硫化汞;绝大部分地区空气中的汞是金属汞和甲基汞,但甲基汞的浓度较低。由地壳自然放气释入空气的汞估计每年为2.5万~50万吨。

汞广泛地存在于岩石、土壤、大气和水体中
近代工业的发展,加速了环境中的汞的含量,油漆、医药、造纸、瓷器、炸药以及农业用汞作农药、催化剂等,造成环境的汞污染。有人做过这样的估计,每年采矿活动排入环境中的汞为1.25万吨;每年燃烧煤释放到环境中的汞在3000吨以上;原油燃烧放入环境中的汞在1万~6万吨;人类工业生产每年总计向大气和水体中放入的汞约有2万~7万吨。
环境中汞的含量不断增加,加上细菌使汞甲基化,产生甲基汞,因而汞毒的潜在危险越来越大,这绝非危言耸听,类似水俣中毒的事件在其他国家也曾发生过。20世纪50年代初,瑞典曾用含有苯汞醋酸和甲基汞的杀菌剂进行种子消毒,而吃了这种种子的鸟类却大量死亡;美国有19个州的水域曾测出汞的含量偏高,政府曾下令禁捕狗鱼和妒鱼,以防人食后发生汞中毒。可见,防止环境中的汞污染,是环保工作的一项重要课题,人们还要充分发挥细菌在解除汞毒方面的作用。