1
人类征服细菌之路
1.2.2 细菌的形状和种类

细菌的形状和种类

细菌是一类构造简单的单细胞生物,个体极小,必须用显微镜才能观察得到。它没有成型的细胞核,只有一些核质分散在原生质中,或以颗粒状态存在。所以,科学家们称它们是原核生物。

细菌的种类繁多,而且分布极广,地球上从1.7万米的高空,到深度达1.07万米的海洋中到处都有细菌的踪影。

凡是与空气接触的物品就会带菌,而细菌遇到有充足养料之处就能很快地生长繁殖。通常动物在出生或孵化前,体内是无菌状态的,然而在出生过程或孵化时很快地污染了母体或卵壳上的细菌,因而在极短的时间内,细菌就会布满其全身。这些细菌绝大多数是有益的,比如人和动物肠道中的细菌能协助分解某些食物。动物体内的组织通常是无菌的,除非病时被病原菌侵入。

细菌不仅种类繁多,它们的长相也各有不同,通常我们依它们的外形把细菌区分为4个类群:球状的细菌称为球菌,长圆柱形的称为杆菌,细胞略呈弯曲或弓形的称为弧菌,呈螺旋状的称为螺旋菌。

img5

动物在孵化前体内是无菌的,然而在出生过程或孵化时很快地污染了母体或卵壳上的细菌

球菌呈球形和近球形。球菌分裂后产生的新细胞常保持一定的排列方式,在分类鉴定上有重要意义。在球菌中,有的独身只影,称为单球菌,如尿素小球菌;有的成双成对,称为双球菌,如肺炎双球菌;有的4个菌体连在一起,称为四联球菌,如四联小球菌;有的8个菌体叠在一起,似“叠罗汉”,称为八叠球菌,如藤黄八叠球菌;有的像一串串链珠,称为链球菌,如乳酸链球菌;也有的菌体不规则的聚集在一起,像一串串葡萄,称为葡萄球菌,如金黄色葡萄球菌等。

img6

显微镜下的球菌

杆菌细胞呈杆状或圆柱形。各种杆菌的长宽比例上差异很大,有的粗短,有的细长。短杆菌近似球状,长的杆菌近丝状。有的菌体两端平齐,如炭疽芽孢杆菌;有的两端钝圆,如维氏固氮菌;还有的两端削尖,如梭杆菌属。杆菌细胞常沿一个平面分裂,大多数菌体分散存在,但有的杆菌呈长短不同的链状,有的则呈栅状或“八”字形排列。

也有的细菌细胞弯曲呈弧状或螺旋状。弯曲不足一圈的称弧菌,如霍乱弧菌。弯曲度大于一周的称为螺旋菌。螺旋菌的旋转圈数和螺距大小因种而异。有些螺旋状菌的菌体僵硬,借鞭毛运动,如迂回螺菌。有些螺旋状菌的菌体柔软,借轴丝收缩运动并称为螺旋体,如梅毒密螺旋体。在螺旋菌中,常见的是口腔齿垢中的口腔螺旋体。

img7

显微镜下的杆菌

细菌的形态除上述4种基本形态外,还有其他形态的细菌,如柄细菌属,细胞呈弧状或肾状并具有1根特征性的细柄,可附着于基质上。又如球衣菌属,能形成衣鞘,杆状的细胞呈链状排列在衣鞘内而成为丝状体,此外,还有呈星状的星状菌属、正方形的细菌等。

img8

弧菌

img9

螺旋菌