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欧洲旅游文化见解
1.15.3.1 (一)食

卢森堡跑马观花游

国土面积:2586平方公里。

人口:44万人

宗教:97%的人信奉天主教。

国旗:为长方形三色旗,颜色自上而下是红、白、浅蓝。

国徽:盾形。盾面上有红狮、公爵金冠、金狮、勋章绶带及十字勋章。顶部饰有金色王冠。

国歌:《我们的祖国》。

国花:玫瑰。

首都:卢森堡。

区划:全国共划分为3个省,辖12个区和118个乡镇。

民族:卢森堡人占66%,其他为日耳曼人和法兰西人等。

一、卢森堡印记

“如果有一个卢森堡人,他会专心地种植玫瑰花圃;如果有两个卢森堡人在一起,他们就会喝着咖啡愉快地聊天;如果三个卢森堡人聚在一起,那么一个小乐队就算是凑成了,他们就会吹吹打打、弹弹唱唱地演上一阵子了。”这就是卢森堡人,勤劳、质朴、热情、爽朗。

(一)自然概况

卢森堡大公国位于欧洲西部,内陆国家,与比利时、德国和法国接壤。地势北高南低,多丘陵。平均海拔300~500米。最高山峰是布尔格普拉茨峰,海拔559米。有少量铁矿。森林占全国面积的32%。

卢森堡的气候属于海洋性气候,年平均温度为9℃。

卢森堡的交通很便利,铁路总里程为274公里,公路总里程为2873公里。

(二)历史脉络

公元前卢森堡地区曾是高卢人的居住地。这一地区自罗马帝国时代起便是莱茵河流域通向巴黎盆地的交通要道,战略地位十分重要,因而也一直是列强争夺和发生冲突的地区之一。公元前1世纪曾受到罗马帝国的统治,公元400年后日耳曼人入侵,卢森堡先后成为法兰克王国和查里曼帝国的一部分。

公元483年查理大帝的孙子三分帝国时,卢森堡被归入秃头查理的东法兰克帝国。

公元963年4月12日,是卢森堡历史的一个起点。阿登伯爵齐格弗里德从特里尔的圣马克西明修道院(Abbey of STMaximin)手中买下了古老而可俯瞰阿尔泽特河的罗马城堡,其名字就叫Lucilinburhuc(意指小要塞)。经历多少年之后这一地区便成了人们现在所称的卢森堡。公元11世纪末,齐格弗里德的子孙康拉德和威廉等采用了卢森堡伯爵的头衔。963~1354年,这一地区先后成为神圣罗马帝国阿登伯爵、卢森堡伯爵和卢森堡公爵的领地。

15~18世纪,卢森堡先后被西班牙、法国和奥地利统治。

1815年6月9日,奥地利维也纳国会裁决卢森堡应提升到大公国的地位,并且将此地赐予荷兰国王威廉一世,由威廉一世兼任卢森堡大公。

1839年,欧洲各国签订的伦敦协定赋予卢森堡独立国家的地位。

1867年,欧洲各国伦敦会议公认卢森堡为永久中立国。

1868年,卢森堡实行君主立宪制。1890年前拿骚公爵阿道夫成为卢森堡大公,彻底摆脱荷兰国王的统治,获得独立。

卢森堡在两次世界大战中都曾被德国占领。

1945年,卢森堡成为联合国创始国,1948年放弃中立政策,主张加强西欧联合和北约防务,成为欧共体和北大西洋公约组织的创始国。

1952年,卢森堡、法国、德国、意大利、荷兰、比利时一起创建欧洲煤钢共同体又于1958年创建欧洲经济共同体和欧洲原子能共同体。

根据申根协定,1995年卢森堡成为欧盟内首批开放边境的7个国家之一。1998 年5月,欧盟首脑会议确认卢森堡为11个首批欧元国之一。

1972年11月16日卢森堡与中国建交。

二、卢森堡一点点印象

自然资源贫乏,市场狭小的卢森堡市,今天其地理战略意义已渐渐淡去,但国际地位却越来越重要,欧盟法院、欧盟议会秘书处、欧盟审计院、欧盟统计局、欧洲投资银行、欧洲金融基金会等都扎堆在这里。

卢森堡人会做大生意,他们把这里做成世界第七大金融中心,做成世界上投资环境最好的城市之一。于是他们的腰包就鼓鼓的,国民收入居世界第二位,购买力居世界第一位。

(一)城市中的大峡谷

人们都说在欧洲旅游,去卢森堡纯粹是搂草打兔子,捎带脚的事。这说法看来不错,我们就是如法炮制的。13:00离开布鲁塞尔时,仍旧用昨天19:25填写的欧洲通票。车上人不多,睡了一小觉,醒来时,看窗外晃过的树上结满了雾凇,很有诗情画意。列车已经进入到卢森堡大公国,气温降低。

15:25,抵达卢森堡中心站。车站外表有点像个童话城堡。我们下车后首先打印火车时刻表,想利用这次票回到巴黎。今天是星期日,到24:00以前只有2趟车去巴黎。我们决定乘19点的。向旅游信息中心索取免费地图,并请工作人员帮我们将主要景点标了出来。于是抓紧时间走马观花似的游览。

卢森堡城中大峡谷,蹦极从这里开始

卢森堡早在公元前3世纪就有城堡建筑,所以它的旅游特点是古堡。古堡看多了,不想再看,我们就直奔大峡谷。出了火车站,顺自由大街走10多分钟,就到了阿道夫大桥,这是一座没有支柱的圆拱形石桥,飞架南北,把谷地两边的新、旧城区连接起来。桥长221米,桥高46米,桥中央有长达84米的拱桥作支架,非常醒目,据说最早的蹦极运动就是在这里创意出来的。桥面有6车道宽,悬空高架,气势不凡,圆拱上还有大小不一的桥洞,是欧洲的名桥之一,已快有百年的历史。当来到阿道夫大桥,俯瞰深深的佩特吕斯大峡谷(Vallee de la Petrusse),才感到卢森堡小城的大气象。大峡谷本是两山之间的一条深谷,卢森堡市就建在这条深五六十米的峡谷两岸,南岸是新城区,北岸是旧城区。峡谷幽深长远,两旁的山崖绿树苍翠,谷底下是一片绿茵茵的平地,偶见行人,还有一条小溪在静静地流淌。有人说,大峡谷像是卢森堡市一道永远也不会愈合的巨大的美丽的伤口,这是诗意的想象。就是这道“伤口”,使卢森堡市有了超凡脱俗的气质和风采。峡谷里树木草丛依如自然,城市中能有此杰作,使之带上点野性,是其他城市难望其项背的。这一点点印象足可以让任何一个游人记忆很久很久。

卢森堡烈士纪念碑的底座

过了阿道夫大桥向右,是一个公园(宪法广场Palace de la Constitution)。公园像个大大的舞台,一面临着大峡谷,有悬空感。卢森堡人自称,这里是欧洲最美的阳台。公园里有一座高高的烈士纪念碑。碑顶是一个金色胜利女神像,在夕阳照耀下闪闪发光。碑的底部前一组雕像别具意境:战死的烈士静静躺着,双手还握着置放在胸膛的剑,幸存的战友则坐在烈士身旁,一手搁在烈士躺的平台上,一手扶着圆盾,作沉思状。两次世界大战卢森堡都摊上了,深刻的打击,就像这大峡谷刻在这城市躯体上,印在人们的心中,久久不能忘怀。

(二)回头再看一次

我们顺着大峡谷走,看了一个小教堂,再走就到了高架桥。过了这个桥就是车站大街,一个圈就转回到中央火车站,我们都觉得太快了,一反省,原来大家赶时间心切,天又特冷,都不愿把地图拿在手上,只跟着感觉走,而没有在烈士纪念碑前及时向左转进入旧城区,那里还有几组雕塑和景点。是放弃还是补课?小雨和老化体力有点吃不消了。老向和我认为既然来了,最好不放弃。算算时间,只要抓紧还是来得及。于是我们立即杀了个回马枪,重返纪念碑前进入旧城区。先到威尔海姆广场它是以威尔海姆二世国王的骑马雕像而得名的,这个国王曾经既是荷兰国王,同时兼任卢森堡大公。我们是真正的走马观花了,有的地方几乎是为拍照而来。天已全黑,拍照也没了效果,我们只能是说“我们来过这里”。

当晚,我们乘车离开了卢森堡。这种走马观花吃回头草的事,在整个欧洲旅游中仅此一次。卢森堡其实很美,在列车徐徐开动时,我在想,什么时候能回头再看一次。

三、卢森堡旅游的食、住、行

(一)食

卢森堡的饮食也是以法国菜和德国菜为主,日常饮料有咖啡、茶、啤酒、葡萄酒。

卢森堡的特色美食有乳猪、熏火腿、熏猪脖子等,手工制作的咸奶酪味道很鲜美,也值得试一试。此外,莫赛尔河谷盛产优质的葡萄酒和啤酒,质量不亚于法国纯酿,而用梅子酿制而成的梅子酒口味醇美,更具地方风味,这些都是绝佳的佐餐饮料。

(二)住

卢森堡全国设有12家青年旅馆。

卢森堡市内只一家,地址在2 Rue du Fort Olisy(Pfaffenthal),L-2261 Luxembourg。电话:26889。有280张床,床位费:26岁以下是300~380LF,26岁以上是550LF,合26欧元左右,住宿费包括早餐。旅馆附有厨房设备,煮饭的器具则需向前台借用,还要护照作抵押,用后必须洗净抹干交还。该旅馆距火车站北,约1公里,在火车站右侧的4号站台乘60路或9路车至Vallee d’Alzette站下车。如走路出火车站靠右边沿Montte de Clausen路上走,10分钟左右便见YHA牌子。其实就在阿道夫大桥下面的峡谷里。这峡谷深处是一条小溪,两岸是树林、民居,还真是小桥、流水、人家,别样的景致。

(三)行

卢森堡地处西欧中心,国内高速公路及铁路纵横交错,与法国、德国和比利时的重要城市相连,航空客货运输与欧洲各大城市的机场衔接,境内莫塞河的水运航线可直通莱茵河。邮政、通讯业务发达,市场繁荣。

1.火车

卢森堡—巴黎,二等车票价39.2欧元,每天6趟,行程4小时。

卢森堡—阿姆斯特丹,二等车票价42.8欧元,每小时都有车,行程5个半小时。

卢森堡—布鲁塞尔,二等车票价24欧元,每小时有车,行程2小时45分钟。

2.市内交通

公共汽车,上车单程票1.4欧元,5张票5.4欧元。卢森堡市很小,走路也不太远。从节约和锻炼着想,这笔钱也可节省。如果有EURAIL PASS、EURO PASS、EUROSTAR、BENELUX TOURRAIL PASS(荷比卢三国火车联票)等,皆可使用于乘坐公共汽车。

自行车,一日租金约4.5欧元。

四、旅游卢森堡的温馨提示

(一)景点推荐

佩特罗斯大峡谷(Vallee de la Petrusse) 卢森堡市建在欧洲最戏剧性的地理位置上,高原峭壁不偏不倚地切入壮丽的ALZETTE VALLEY河谷,悬于绝谷上的吊桥连接着新旧城区。卢森堡曾是20世纪最坚固的要塞堡垒,今天仍然拥有许多昔日留下的遗迹。整座城市由110座桥相连接,而桥的下面就是大峡谷。

大公府(Palais g rand-ducal) 大公府是大公爵的行宫,是卢森堡作为一个独立国家的象征。

宪法广场(Palace de la Constitution) 在峡谷边的宪法广场是观赏卢森堡大峡谷的好地方。宪法广场的英雄纪念碑是1923年完工的,当时是为了纪念一战中阵亡的将士,而在二战中被毁坏之后重建的,它就具有了双重的意义。纪念碑有12米高,上面的胜利女神像是出自本地艺术家克劳斯之手。

卢森堡古堡(Bock Casem ates) 出火车站向东走约20分钟就到。是卢森堡最具历史的文物,建于1644年,40年后才由法国军事工程师指导扩建其建筑网络随后才由奥地利人补建完工。古堡下面修建有20多公里长的地道、暗堡,是从坚硬的岩石中开凿,工程颇为艰巨,其中地下防御通道是建立在几个不同的地理层面上,并同时向下延伸40米,工程可谓复杂。这些给人深刻印象的防御体系在卢森堡被称为“北部的直布罗陀”。古堡在历史上曾数次经历血与火的考验,是兵家必争之地,具有十分重要的战略意义。1867年,堡垒被拆除,但17公里长的城墙和炮台现保存良好,1994年被联合国教科文组织列为世界遗产。

如果你准备游览卢森堡市以外的景点的话,可以买了一张卢森堡卡,18欧元一张,可以5人共用。不仅可以免费参观很多的博物馆、景点,而且在卢森堡境内的交通都是免费的。

维安登(Vianden Castle) 它是莱茵河以西最有名的中世纪古堡,各国首脑访问卢森堡的时候都要去的。城堡是11~14世纪在罗马人的堡垒的基础上建成的,现在经过修缮,呈现给我们一部分当年的模样,也陈列了一些文物,比如像盔甲和器具,供游人观赏,诉说着无尽的历史。城堡的脚下还有一个雨果的旧居,这是他当年流放时的居所。旧居现在已经被改建成一个雨果博物馆。

要去Vianden,必须坐45分钟火车在Ettlebruck转第570路公共汽车,这是一个很小很小的小镇,但是却是连接南北东西的一个重要城镇,镇上还有巴顿将军纪念馆。这里是阿登高原,群山环绕,森林密布,乌尔河蜿蜒相随,很优美的山乡景色。

值得注意的是,570路公共汽车平时车多,但周六、周日的班次就少一些。从城堡到Ettlebruck的最后一班车,周六是18:06,周日是18:50。千万别错过了,不然只能在卢森堡过夜了。

(二)购物提示

卢森堡的瓷器比较有名,其中有瓷盘、可吹响的小瓷鸟和各种各样图案的瓷杯等,制作精致,而且价格便宜,是旅游者争相购买的纪念品。

一般商店营业时间从8:00~12:00、14:00~16:00,全部不二价,即使在菜市场里买菜也不讨价还价。

(三)人际关系

卢森堡人虽然传统,但并不守旧,也不像德国人或瑞士人那么古板。卢森堡人喜欢见面时和离开时行握手礼。

假如卢森堡主人邀请你去他家进晚餐,给女主人带去一束花或者一盒糖则是应有的礼节。进餐时,别忘了适时地说些对产自摩泽尔网谷的卢森堡干白葡萄酒加以赞赏的话,卢森堡主人会感到心情愉悦。

卢森堡人十分注重本国的特色,如果冒昧地把卢森堡人与比利时人、德国人和法国人混为一谈,那将令他们感到非常不高兴。